Лучшие самогонные аппараты колонного типа на 2021 год

Дистиллятор бытовой АЛКОВАР «КрепышОк» 20л.

Аппарат состоит из 3-х частей. Бак, царга (сухопарник), змеевик! Имеет 2 практичные ручки и встроенный термометр. Диаметр змеевика 10 мм, аппарат работает без плевков, выдавая ледяной самогон. В качестве сухопарника на этом аппарате служит царга, которая набита специальным наполнителем из нерж. стружки. Данный наполнитель отсеивает ненужные примеси обратно в бак, при этом происходит укрепление и очистка самогона, считается что эта конструкция наиболее верная для получения высококлассного самогона. На выходе при первичном перегоне можно получить продукт около 60-70 градусов, что очень хорошо и свидетельствует о чистоте продукта. Яркий дизайн, поверхность аппарата отражает как зеркало. Данный аппарат имеет минимальное количество соединений, это говорит о надежности и простате конструкции, вы можете быть уверены, лишних запахов по дому не будет. Змеевик этого аппарата может утилизировать до 4 кВт нагрева, выдавая холодный продукт! Подходит в качестве хорошего подарка.

За 1 подход можно получить около 5-ти литров добротного самогона с 20-литровой емкости. Царга — отстойник, по-другому — сухопарник (дополнительная очистка) —-> задерживает вредные вещества. Царга заполнена специальным наполнителем из нерж. стружки, вредные примеси при прохождении через царгу, застревают и направляются обратно в бак, укрепляя и очищая при этом Ваш напиток, что ведет в конечном счете к улучшению вкусовых качеств самогона и сохранению Вашего здоровья! Змеевик —> завернут спирально в патрон, для лучшего охлаждения пара! Термометр —–> Биметаллический термометр всегда дает возможность соблюдать температурный режим дистилляции, с его помощью Вы в силе отобрать нужный Вам продукт! Все элементы из нерж. стали —-> прослужит больше 50 лет, хватит и правнукам! Нержавейка — вечный материал! Держа такой самогонный аппарат в руках- понимаешь, что это вещь! Этот аппарат сварен аргоновой сваркой —> надежные швы, можно нагревать до высокой температуры! Сварочные швы у дистиллятора изготовлены на автоматизированном сварочном оборудовании, они более ровные и красивые. Поверхность аппарата отражает как зеркало. В крышке установлена единственная прокладка, для полной герметизации перегонного куба.

Высота емкости в сборе с царгой 20 л. — 78 см. Высота бака 20 л. — 45 см. Высота царги — 33 см. Диаметр бака — 25 см.

Основные отличия:

1) Аппарат подходит под высоту стандартной вытяжки, использовать можно на любой кухне; 2) Увеличенный диаметр трубки змеевика, 10 мм дают более высокую производительность; 3) Сухопарник выполнен в виде трубы, заполнен специальным наполнителем для очищения дистиллята; 4) Вертикальный змеевик, работает с постоянной скоростью; 5) Ровное дно- отлично подходит для электрических и стеклокерамических плит; 6) Презентабельный внешний вид; 7) Удобные ручки. В ЦЕНУ ВХОДИТ ВЕСЬ САМОГОННЫЙ АППАРАТ В СБОРЕ…….

Данный аппарат похож на самогонный аппарат АЛКОВАР «Крепыш», основное отличие в высоте конструкции, АЛКОВАР «КрепышОк» меньше по высоте, подходит под стандартную высоту вытяжки над варочной панели любой кухни. При первом перегоне можно получить дистиллят крепостью около 60-70 градусов.

Предназначен для использования на газовых или электрических плитах, в том числе стеклокерамических.

Самогонный аппарат «Уфимец»

Еще один самогонный аппарат из бюджетной категории. На выбор потребителя предлагаются кубы объемом 12 или 20 л. В прибор входит сухопарник, холодильник (состоящий из змеевика и фланца), а также биметаллический термометр.

Основные характеристики:

• Производительность для 12 литрового бака 3 л в час. Для 20 литрового куба до 5,5 л алкогольного напитка за ту же единицу времени.
• Изделие выполнено из пищевой нержавеющей стали толщиной от 1 до 1,5 мм. Дно утолщено для недопущения пригорания браги и равномерного нагрева при перегоне.
• В сухопарнике выполнено сливное отверстие, которое позволяет дополнительно очистить дистиллят. Во время перегонки можно слить сивушные масла.
• Материал позволяет использовать самогонный аппарат на всех типах плит, включая индукционные.
• Горловина широкая, позволяющая удобно заливать врагу и очищать емкость после перегонки.

Недостатки:

Из-за того, что термометр выполнен биметаллическим, а не электронным, контролировать температуру достаточно точно – затруднительно.

Лучшие самогонные аппараты с узлом отбора

3. Добрый Жар Люкс

Цена (за версию 50 л) — 32900 руб.

Открывает рейтинг самогонный аппарат от компании Добрый Жар. Премиальная версия с приставкой «Люкс» имеет большой модельный ряд (4 литража), неплохую производительность (пиковая 9 л/час) и достойную комплектацию с мелкими, но приятными подарками — переходниками, книгой рецептов и др.

Подрывной клапан на месте, электронные термометры, врезка для ТЭНа в стандартной версии — все это заслуживает уважения. Цена (за версию 37 л) чуть выше рыночной, но не критично.

А вот качество вызывает вопросы — на отзовиках многие люди жалуются на плохое качество швов, что немного настораживает. Тем не менее готовить отличные напитки аппарат все равно способен, а высокая скорость и большой набор дополнительного оборудования позволят поэкспериментировать с получением разных вкусов и получить настоящее удовольствие от хобби. Потому заслуженное третье место.

2. Luxstahl 7

Цена (за версию 50 л) — 29900 руб.

Люкссталь из года в год производит отличные аппараты. Новая версия, седьмая, — не исключение. Если коротко, это универсальный спиртзавод с узлом отбора по пару, на котором можно приготовить любой напиток — от пива и сидра до ароматных дистиллятов и крепких ректификатов. В комплектации есть все необходимое для этого, включая фальшдно, попугаи и комплект насадок СПН.

Мощность, как всегда на высоте — заявленная производителем скорость до 12 л/час и крепость до 96,6° соответствуют реальности. Судя по отзывам, аппарат пришелся публике по вкусу — это действительно премиальный аппарат для решения задач широкого спектра. Отличный аппарат без видимых недостатков. Легко занял бы первую строчку, если бы не его главный конкурент.

1. Wein 6 Pro

Цена (за версию 50 литров) — 29900 руб.

Да, на вершине топа вновь аппарат от компании Вейн. Главное, что отличает Wein 6 Pro от второго места — узел с совмещенным отбором по пару и жидкости. Это невероятно круто — во-первых, есть возможность осознанного выбора типа отбора (по пару или жидкости), во-вторых — оба отбора можно комбинировать во время одной перегонки для достижения большей эффективности — например, «головы» отбирать по жидкости, а «тело» — по пару

Особое внимание заслуживает система орошения насадок — флегма возвращается через трубку в узле, которая расположена строго по центру царги. Она не стекает по стенкам, а целиком попадает на насадку, что обеспечивает качественную разделяющую способность колонны и стабильность ее работы в целом

Кроме того, узел оборудован встроенным диоптром, позволяющим контролировать захлеб.

Еще одно нововведение — термометр в царге. Он позволяет увидеть температуру спиртовых паров на подходе к узле и при необходимости ее скорректировать. Очень удобно.

Во всем остальном аппарат не лучше и не хуже оппонента на второй строчке: богатая комплектация, отличная скорость (до 12 л/час), адекватная цена, есть предохранительный клапан, врезка под ТЭН и др.

Отличный аппарат премиального сегмента по адекватной цене. Законное первое место.

Сравнительная таблица

Модель / характеристики	Wein 6 PRO	Luxstahl 7	Добрый жар люкс
Диаметр основной колонны	2 (51мм) дюйма	2 (51мм) дюйма	2 (51мм) дюйма
Толщина дна перегонного куба	6 мм	6 мм	6 мм
Тип отбора	Жидкостный и паровый	Паровый	Жидкостный
Длина охладителя	275 мм	250 мм	Не указана на сайте
Кол-во и диаметр трубок дефлегматора	8 трубок по 12мм.	8 трубок по 12мм.	Не указана на сайте
Соединение шлангов с дефлегматором и охладителем	Быстросъемы или сантехподводка на выбор	Пневмофитинги	Быстросъемы или сантехподводка на выбор
Конструкция колонны	Разборная, 8 элементов	разборная, 6 элементов	разборная, 6 элементов
Заявленная максимальная скорость перегонки	до 12 л/час	до 12 л/час	до 9 л/час
Оценка качества сварных швов по отзывам покупателей (0-10)	9	9	7
Оценка комплектации (0-10)	9	9	8
Цена, руб. (50 л)	29900	29900	32900

Читай комментарии (7) или комментируй

Описание и функционал

Начали изготавливать безалкогольное пиво в 70-х годах, изначально для водителей, чтобы избежать ДТП в состоянии алкогольного опьянения. Постепенно, такой напиток прочно обосновался на прилавках. Сегодня, его употребляют многие, вне зависимости от того, противопоказан алкоголь или нет.

Пиво, так же как и эль, содержит массу полезных элементов, которые появляются в процессе брожения солода, но чрезмерное его употребление вредит здоровью человека.

Лучшие производители сумели достичь практически 100 % сходства с оригиналом по вкусовым характеристикам и запаху хмеля. Естественная карбонизация приведет к повышению крепости напитка, поэтому добавление праймера или других сахаров недопустимо при производстве.

Виды:

1. По методу прерывания брожения:

• добавление дрожжей или понижение температуры;
• выпаривание этанола при температуре 80 градусов по Цельсию;
• мембранный, при нем молекулы этанола отсеивают при помощи специальной мембраны или фильтра.

1. По степени газированности:

• слабо газированное;
• средне газированное;
• сильно газированное.

1. По цветовой составляющей:

• белое;
• светлое;
• темное.

Влияние на здоровье и калорийность напитка

Безалкогольное пиво является низкокалорийным продуктом, эти показатели значительно меньше алкогольной продукции и даже молока или лимонада. В нем содержится малое количество углеводов, такой тип продукции позволяет употреблять его людям с сахарным диабетом (хотя и нежелательно). Может оказывать положительное влияние на ЦНС человека, успокаивая ее.

Хмель стабилизирует работу ЖКТ. Также в составе есть антиоксиданты. Положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы, конечно же, при употреблении данного напитка в ограниченном количестве.

Отличие безалкогольного пива от обычного

Зная все технологические процессы брожения и изготовления пива, можно сказать что оно ничем не отличается от обычного, но в зависимости от выбранного производителем способа удаления лишнего этанола, в конечном продукте могут присутствовать дополнительные компоненты.

Органолептические свойства напитка

Чаще всего для производства безалкогольного напитка берется светлый лагер, пенный, низового брожения (когда дрожжи оседают на дно в процессе при воздействии пониженной температуры). Лагер должен соответствовать следующим параметрам:

• золотистый или светло-соломенный цвет;
• полная прозрачность (допускается только минимальный осадок);
• высокая пена (должна держаться в стакане высотой 2-3 см, на протяжении 3-5 минут).

Если готовый напиток имеет яблочный или медовый вкус, это хороший показатель. Но, если напиток отдает карамельный вкусом, то значит была допущена ошибка в технологическом процессе производства, а если присутствует дрожжевой привкус, то была нарушена рецептура. Хмельная горечь не должна быть резкой и сильной, у качественного продукта она будет мягкой, с продолжительным послевкусием (примерно 1 минуту).

Противопоказания

Противопоказания практически отсутствуют, его можно употреблять, находясь за рулем, больным с противопоказаниями к алкогольной продукции, а также беременным и кормящим женщинам. Хотя, что касается беременных и кормящих матерей, им все же употреблять его нежелательно, несмотря на практически полное отсутствие алкоголя, в составе могут быть вредные примеси, способные нанести вред здоровью малыша. Людям, борющимся с лишним весом, также не рекомендуется чрезмерное употребление, оно быстро усваивается организмом и способно замедлить процесс похудения. Однако, при применении отдельных препаратов и лекарств, в том числе антибиотиков, при которых этанол противопоказан в любых количествах, употреблять напиток не рекомендуется, даже в малых количествах.

Безалкогольное пиво в различных странах

• Испания — один из лидеров по потреблению и производству безалкогольного пива;
• Австралия считает безалкогольным любое пиво, с крепостью ниже 3 %;
• Великобритания подразделяет такое пиво на несколько категорий: No alcohol, alcohol-free — не содержащие алкоголь, Dealcoholised — напитки, из которых был удален алкоголь, Low-alcohol — слабоалкогольная продукция, с содержанием алкоголя не более 1,2 %;
• Украина, Турция, Германия, Россия в своем законодательстве прописали что безалкогольными, считаются напитки с содержанием алкоголя не более 0,5%.

Модели «Первача» и их характеристики

Самогонный аппарат «Первач» выпускается в линейке из семи моделей. Все модели получили достаточно хорошие отзывы потребителей и имеют отличие в сухопарнике: он может быть разборным, цельным, иметь возможность ароматизировать производимый самогон, или же вовсе отсутствовать. Так же эту линейку дополняют варианты кубов различной емкости. Рассмотрим каждый из них детально.

«Первач Премиум–люкс»

Самогонный аппарат «Первач Премиум-люкс» внешне очень схож с молочным бидоном. Изготовлен он из нержавеющей стали, хорошо проварен и отполирован – сразу видна качественная сборка. Металл изделия достаточно толстый – это чувствуется, повертев бак в руках и простукивая его. Бак имеет объем 12 литров. Полезный объем, в таком случае, будет 10 литров – брагу наливать до предела не стоит, потому что будут забиваться паропроводы, что повлечет за собой лишние проблемы. Открывающаяся крышка той же ширины, что бак, благодаря чему пользоваться очень удобно. Бояться, что брага пригорит, не стоит – конструкция сделана так, что тепло будет распространяться по всему объему бака равномерно. Дистиллятор в данной модели состоит из разборного сухопарника и вынесенного в сторону проточного холодильника. Имеется термометр рабочей температуры бака. Работа такой конструкции довольно эффективна – при полном заполнении бака можно получить до 6 литров самогона.

«Первач Элит – аромат»

Данный самогонный аппарат в отличие от «Первач Премиум–люкс» производится трех объемов. Его можно приобрести с кубами на 14,17 и 20 литров. Конструкция бака такая же, как и в предыдущем. Толщина стенок бака – 1мм, дна – 1,5мм, выполнен без применения сварочных аппаратов. В целом, несмотря на маленькую толщину, благодаря используемой легированной стали получился довольно крепкий, но толщины все равно недостаточно. Конструкция дистиллятора и сухопарника так же аналогична «Первач Премиум–люкс». Исключение составляет сухопарник – в него вставляется сеточка, в которую можно, при необходимости положить ароматных веществ, для придания полученному самогону особой нотки. Данный аппарат имеет хорошую эффективность при перегонке. Поскольку аппарат оборудован термометром – процесс перегона заметно облегчается. Для безопасности установлен клапан избыточного давления.

«Первач Супер – Элит»

Этот вариант дистиллятора имеет те же объемы бака что и «Элит-аромат», но немного иную конструкцию. Конструкция довольно удачная, так же оборудован термометром и клапаном. Толщина дна и стен аналогична предыдущему, и так же подходит ко всем видам нагревателей, включая индукционные плиты. В отличие от предыдущего, бак выполнен с применением сварных швов, причем довольно топорных. Этот дистиллятор лег в основу самогонного аппарата «Домашний погребок».

«Домашний погребок»

Несмотря на то, что это все же самогонный аппарат, назвать его таковым не всегда получится. Дело в том, что «Первач Супер-элит» немного модернизировали и получили полноценный автоклав с функцией дистилляции воды – 2в1. Решение вполне разумное: для этого потребовалось лишь установить манометр давления, добавить в комплект заглушку для закупоривания отверстия дистиллятора и кассету для установки 12 пол-литровых или 6 литровых банок.

«Первач-эконом»

Дистиллятор «Первач-эконом» относится к разряду еще более бюджетных самогонных аппаратов данного производителя. Это отражается не только на его функциональных возможностях, то так же и на цене. В «Первач-эконом» имеется ряд мест, вызывающих для пользователя множество неудобств – это и узкая горловина небольшая толщина паропроводящих трубок в купе с не разборным дистиллятором – ничего лишнего.

«Первач дачно-деревенский»

По сути, данный экземпляр является модификацией «Первач Премиум–люкс». Его особенностью является холодильник, способный работать в отсутствии проточной воды: установлен мощный змеевик, почему-то взамен сухопарника. Конечно же, это не проблема – его всегда можно модифицировать собственными силами, но все же неприятно.

«Уральский самовар»

Самогонный аппарат был выпущен совсем недавно и возможно является лучшим из представленных моделей если судить о его востребованности. Его основное отличие, как и преимущество – двойной сухопарник. С помощью такого нововведения производитель дал возможность получать максимально чистый продукт с довольно низкой концентрацией сивушных масел. Еще одним плюсом является возможность изготовления благородных напитков из уже имеющихся алкогольных напитков, при этом сохраняя аромат и вкус. Поставляется объемами баков 12,16 и 20 литров.

Добрый Жар Триумф 20

Добрый Жар Триумф 20 оснащен 20-литровым перегонным кубом, выполненный из нержавеющей стали устойчивой к окислению и высоким температурам.

Данный аппарат универсален и подойдёт как начинающему производителю домашних алкогольных напитков, так и уже опытному винокуру, обеспечивая высокую производительность. Ведь за час работы он сможет перегнать до 3 литров самогона крепостью от 40 до 70%.

Из достоинств данной модели стоит отметить наличие двух сухопарников, которые очищают самогон от лишних сивушных масел. Кроме того, один из сухопарников является разборным и в него вы сможете положить различные добавки, будь то травы, ягоды или фрукты, чтобы придать напитку особый вкус и аромат. А еще, этот прибор оснащен биметаллическим термометром, который помогает определить, когда начинается отбор тяжёлых фракций, что помогает получить напиток без сивушных масел.

Также, Добрый Жар Триумф может похвастаться многофункциональной крышкой. Она оборудована зажимным хомутом для того, чтобы из куба не выходили запахи, а также клапаном сброса избыточного давления, возникающего в случае неправильной эксплуатации самогонного аппарата. 

Из других достоинств этого дистиллятора стоит отметить ферромагнитное дно, позволяющее использовать его на любых типах плит, включая индукционные. Кроме того, приобретая данный аппарат в сборке с электрическим ТЭНом и регулятором мощности, вы можете проводить дистилляцию, установив его прямо на пол, что является существенным плюсом для тех, кто не может поставить устройство на плиту, поскольку этому мешает вытяжка.

• Объем куба: 20 л.
• Производительность: 3 л/ч.
• Есть комплектация с ТЭНом.
• 2 сухопаринка.
• Разборный сухопарник.
• Материал: нерж. сталь.
• Размеры: 30 х 70 см.
• Вес: 6.3 кг.

Выбрать продавца и проверить документы

Всё описанное выше не имеет смысла, если вы попали в руки к недобросовестному продавцу. Поэтому всегда проверяйте, что и у кого вы покупаете. Прежде всего, обращайтесь напрямую к производителю или официальному дилеру. Всегда проверяйте регистрацию продавца в налоговой службе и его фактическое месторасположение. И, разумеется, требуйте от него инструкцию к рассматриваемому оборудованию и сертификаты соответствия/качества. Не доверяйте восторженному описанию товара – каждое слово должно подтверждаться соответствующим документом!

Коротко!

Не будьте наивны, защищайте свои интересы и деньги.

Лучшие самогонные аппараты колонного типа

Чтобы получить более чистый и крепкий самогон, производители оснащают аппараты ректификационными колоннами. Благодаря такой конструкции удается задерживать тяжелые частицы и фракции, пропуская в холодильник только чистые пары алкоголя. Крепость продукта может достичь 96%. Специалисты отметили работу нескольких агрегатов.

Добрый Жар Абсолют 5 трубок 30 литров

Рейтинг: 4.9

Самогонный аппарат имеет диаметр куба 30 см и вмещает 30 л. Он выполнен из нержавеющей стали толщиной 1 мм и хорошо отполирован. Общая высота колонны составляет 154 см, поэтому над печкой должно быть достаточно места для размещения аппарата. Благодаря большому изогнутому холодильнику значительно повышается охлаждаемая площадь, что привело к производительности 10 л/час. Эта характеристика достигается с базовыми 5 трубками, но конструкция пригодна для последующей доработки, чтобы разместить в ней 7, 9 или 12 трубок. В отзывах самогонную установку хвалят за качественные сварные швы, выдерживающие повышенное давление. Еще владельцы отмечают наличие отметок на внутренних стенках емкости, помогающих быстро сориентироваться в объеме жидкости.

Самогонная колонна примечательна наличием сразу двух электронных термометров на кубе и стойке, чтобы контролировать температуру чачи и выходящего пара. Это позволяет создать точные оптимальные параметры для максимальной производительности аппарата.

• толстые ручки, о которые невозможно порезаться;
• качественная сварка на цанге;
• на внутренних стенках тары есть отметки объема;
• съемный носик холодильника;
• хорошая полировка.

• ручки горячие;
• требует достаточно места на печке по высоте (может упираться в вытяжку);
• регулярно выпадает уплотнительная резинка из крышки.

Феникс Сириус 20 литров

Рейтинг: 4.8

По самой привлекательной цене реализуется на отечественном рынке самогонный аппарат Феникс Сириус. Модель вмещает до 20 л браги, которая перегоняется со скоростью 3 л/ч. Корпус прибора изготовлен из нержавеющей стали толщиной 1 мм. Кламповый соединитель делает эксплуатацию изделия простой и удобной

С помощью полноценной бражной колонны удается получить чистый и крепкий алкогольный продукт, что особенно важно при изготовлении коньяка или виски. Эксперты по достоинству оценили соотношение цены и качества дистиллятора, отдав ему вторую строчку в нашем рейтинге.

Отечественные самогонщики довольны удобством конструкции, возможностью модернизации, хорошей комплектацией и доступной ценой. Но качественный продукт получается только после второй перегонки.

• низкая цена;
• качественные материалы;
• полноценная бражная колонна;
• удобная конструкция.

требуется двойная перегонка.

Вейн Wein-4 30 литров

Рейтинг: 4.7

Самым вместительным баком (30 л) может похвастаться самогонный аппарат Вейн Wein-4. Корпус сделан из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм. Эксперты по достоинству оценили возможности прибора четвертого поколения, который был выпущен в 2018 г. Производитель увеличил высоту колонны до 71,5 см, повысил эффективность холодильника путем установки 4 трубок, заменил прямоточный дефлегматор кожухотрубной конструкцией. Скорость перегонки зависит от выбранного режима и колеблется от 2 л (очень крепкие напитки) до 10 л (быстрая перегонка без отделения голов и хвостов).

Удобная конструкция трансформер получила положительные оценки и от пользователей. Но вот за плохое качество сварных швов аппарат не попадает на пьедестал нашего рейтинга.

• богатый выбор режимов перегонки;
• качественная нержавейка;
• эффективное охлаждение;
• удобная конструкция.

• высокая цена;
• не идеальные швы.

Феникс Кристалл 12 литров

Рейтинг: 4.7

Аппарат имеет более компактные габариты по сравнению с конкурентами — высота с колонной составляет 86 см, поэтому он поместится на большинстве варочных поверхностей. Перегонный куб обладает диаметром 23 см и вмещает 12 л чачи. На верхней точке колонны расположен термометр, облегчающий поддержание температуры пара. Крышка надежно закрывается на шесть «барашков», чтобы удерживать создаваемое давление. Отставить емкость с плиты можно при помощи двух ручек, но они не заизолированы. Скорость перегонки станции достигает 2 л/ч. Модель комплектуется насадкой Панченкова. Отзывы показывают, что с помощью такого самогонного аппарата можно получать алкогольные напитки с крепостью 80 градусов.

Мы выделили модель за повышенную прочность куба, изготовленного из нержавейки с толщиной 1.5 мм. Даже у более дорогих версий толщина тары 1 мм, а это напрямую влияет на срок службы товара.