Свежий рейтинг самогонных аппаратов 2019-2020 года

Как можно самим приготовить самогон?

Основных способов приготовить самогон — два.

Первый – всем знакомые «приветики» на банках. Брага заливается в большую емкость и бродит. О готовности брожения возвещает плотно надутая перчатка. Способ трудоемок, многое приходится делать вручную. Качество получаемого напитка не на высоте, требуется много очищать от осадков, нужно много тары для больших объемов. Долго.

Второй способ куда более современный, быстрый и позволяет получить действительно высококлассный напиток. Это самогонный аппарат. Многие сейчас вспомнят знаменитый фильм «Самогонщики», где пес унес у нерадивых жуликов змеевик, доставив деталь и преступников прямо с поличным в отделение милиции. Не нужно ничего и никого опасаться, если вы будете делать напиток для себя и на угощение друзьям.

По закону преследуется продажа самогона. Это сразу несколько статей. Но если вы просто хотите регулярно себя обеспечивать качественным напитком (зная точно из чего он приготовлен), если хотите на застолья не покупать сомнительное магазинное пойло, а ставить заведомо проверенный крепкий самогон, то аппарат для самогоноварения – то, что вам нужно!

Конечно, и самогонный аппарат можно сделать самому, обладая определенными знаниями. Но готовы ли вы найти настоящую нержавеющую сталь? Качественный дистиллятор? Пищевые шланги? Вы — хороший сварщик? Если нет, то давайте научимся выбирать аппарат, ведь предложений на рынке сейчас достаточно.

Самогонный аппарат колонного типа

Конструкция такого устройства представляет собой перегонный куб, над которым возвышается труба (колонна) с плавным арочным переходом в охладитель. Отсюда и название аппарата.

От дистилляторов классического типа, с сухопарником, отличаются принципом работы. У колонных аппаратов часть остывшего пара возвращается обратно в куб, контактируя с горячим паром. В результате того, что испарение и конденсация происходит многократно, напиток получается чище, но в то же время отличается менее выраженным ароматом. На выходе можно получить алкоголь крепостью 90-96 градусов.

Как выбрать самогонный аппарат колонного типа

Следует знать, что хороший колонный самогонный аппарат должен быть обязательно оборудован дефлегматором.

Если того элемента в конструкции нет, то подобное устройство мы не рекомендуем рассматривать к покупке, так как по сути именно дефлегматор и узел отбора делают аппарат колонным, а не просто высоким самогонным аппаратом.

На что еще обратить внимание, кроме наличия дефлегматора?

1. Производительность, что означает, сколько литров продукта в час сможет выдать аппарат в режиме первого перегона. Зависит этот показатель от проходного диаметра колонны, чем он больше, тем выше производительность. Варианты с колонной уже, чем 1,5 дюйма лучше не рассматривать.
2. Крепость, этот показатель зависит от комплектации колонны и для аппаратов с отбором по пару находится, как правило, в пределах 90-96%. На крепость влияет как наличие дефлегматора, о котором мы уже упомянули выше, так и высота колонны. Последняя регулируется царгами — трубами, отличающимися по высоте и устанавливаемыми между перегонным баком и дефлегматором.
3. Удобство в работе и обслуживании — этот фактор подразумевает возможность легкого разбора колонны для очистки и мытья, а также возможность проведения апгрейда аппарата, то есть модернизации, при необходимости. Сюда же можно отнести возможности визуального контроля (наличие диоптра), возможность дистанционного контроля и управления (возможность сопряжения со смартфоном посредством Bluetooth), возможность добавить к аппарату джин-корзину.

Подводя черту под данным разделом, можно сказать, что конструкция, которую стоит рассматривать к покупке для домашнего использования, — это самогонный аппарат колонного типа, который:

• является разборным и имеет кламповые соединения (а не резьбу или «барашки»);
• имеет царгу, 1,5 дюйма или 2″, чем больше будет ее диаметр, тем больше продукта получится на выходе за тот же период времени;
• оснащен дефлегматором;
• имеет смотровой диоптр.

Это минимальный набор характеристик, который позволит приобрести действительно хороший самогонный аппарат для дома. При этом при желании расширить спектр получаемых видов алкоголя или увеличить объемы стоит внимательно изучать полный спектр технических характеристик устройства, а не ограничиваться минимально допустимыми, отмеченными выше параметрами. Определенным гарантом качества будет служить покупка устройства от лучших производителей самогонных аппаратов колонного типа, краткий обзор которых дан ниже.

Добрый Жар Дачный

Самогонный аппарат «Добрый Жар Дачный» примечателен широким модельным рядом с перегонными кубами объемом от 12 до 60 литров, высокой производительностью в 2,5 л/ч и возможностью работать даже в полевых условиях. Дно этих дистилляторов жаропрочное, поэтому их можно будет смело ставить на открытый огонь. А для охлаждения не понадобиться подключение к водопроводу. Достаточно будет налить воды или засыпать снег в охладительную емкость. Так что такой самогонный аппарат можно будет использовать на даче, в гараже или на открытом воздухе. В прочем, для дома он тоже станет отличным вариантом. Его ферромагнитное дно позволяет использовать перегонный куб на любой нагревательной поверхности: электрической, стеклокерамической, газовой и индукционной. Кроме того, можно будет приоберсти в комплекте с этим устройством электрический ТЭН и регулятор мощности. Это позволит проводить дистилляцию, установив самогонный аппарат прямо на пол, что является существенным плюсом для тех, кто не может поставить устройство на плиту, поскольку этому мешает вытяжка. Из достоинств данной модели также стоит отметить наличие разборного сухопарника, который очищает самогон от лишних сивушных масел, а также позволяет провести ароматизацию напитка душистыми травами, корками цитрусовых, сухофруктами и любыми ингредиентами на свой вкус. А еще, у этого самогонного аппарата имеется многофункциональная крышка, которая оборудована клапаном сброса избыточного давления, возникающего в случае неправильной эксплуатации самогонного аппарата. Крышка надежно крепится на перегонном кубе при помощи герметичного зажимного хомута, не позволяющего лишним запахам выбраться наружу.

• Объем куба: 12/15/20/30/40/50/60 л.
• Производительность: 2.5 л/ч.
• Материал: нерж. сталь.
• Сброс давления.
• Есть комплектация с ТЭНом.
• Разборный сухопарник.
• Для всех видов плит.

Самогонный аппарат какой лучше купить

При выборе хорошего самогонного аппарата на первом месте должны быть отзывы. Пытаясь определиться между покупкой ректификационной колонны или обыкновенного типа агрегата, нужно понимать, что в первую нужно заливать уже прошедший обработку спирт-сырец, а это делает задачу сложнее. Модели же с сухопарниками актуальны в любом случае, в том числе и при использовании фруктов в качестве сырья.

Обыкновенный самогонный аппарат сохраняет оригинальный привкус и аромат продуктов, на которых настаивалась брага, в отличие от ректификационной колонны. С его помощью удается получить хорошую основу для приготовления мягких напитков с крепостью до 70%. Минус его в том, что такой дистиллятор не дает чистого спирта, а это требует покупки дополнительного оборудования и создает риски для здоровья.

В обзоре нужно упомянуть, что аппарат в виде ректификационной колонны разделяет пар на составляющие, в результате чего получается чистый спирт, уже пригодный для употребления, крепостью до 96%. При этом он лишается всех ароматов и привкуса. На основе этого продукта чаще всего и изготавливают настойки, водку и другие заводские алкогольные напитки.

При выборе какой-либо одной модели из рейтинга лучших самогонных аппаратов нужно иметь в виду каждую конкретную ситуацию:

• Если вы планируете получать спирт для дальнейшего использования с целью приготовления коньяка, настоек и других алкогольных напитков, то лучше присмотреться к колонне Luxstahl-2.
• Для получения спирта, который будет употребляться в чистом виде, можно выбрать аппарат “Алковар УБК”.
• Если вы хотите максимально избавиться от сивушных масел в готовом продукте, то стоит купить Феникс Народный.
• Для приготовления спирта на дрожжах и сахаре идеально подходит Добрый Жар Профи.
• Тем, кто планирует использовать в качестве исходных продуктов фрукты, лучше присмотреться к «Вейн Славянка Премиум».
• Начинающие не будут жаловаться на самогонный аппарат с сухопарником «Первач Элит 17Т».

Выбирая хороший самогонный аппарат, безусловно, не будет ошибкой ориентироваться на отзывы. Мы же постарались облегчить вам задачу, собрав в этом рейтинге наиболее интересные дистилляторы и модели с ректификатором.

ДЛЯ ЧЕГО СЛЕДУЕТ ПРОВОДИТЬ ВТОРИЧНУЮ ПЕРЕГОНКУ САМОГОНА?

Во времена древней Руси, как представители высших слоёв общества, так и обычный люд не гнушались бражничать. Обычно народ занимался собственноручным изготовлением бражки, и с превеликим удовольствием её потреблял. В ту пору ещё никто толком не владел методом создания дистиллята. Брага готовилась из всех ингредиентов, что отыскивались в жилище либо вне его – в огороде.

Врачи нынче в один голос принялись твердить о вреде бражки для здоровья потребителя. Такие вот упрёки в сторону традиционного алкогольного напитка поступали на основании того, что брага содержит определённое количество ацетона, сивушных масел, альдегида.

Есть ещё немалое количество веществ, способных причинить вред организму человека.

Для удаления из браги всех вредных примесей можно воспользоваться самым простым методом. По завершению вторичной перегонки напитка вы получаете абсолютно чистый и безвредный продукт.

ТРИ КЛЮЧЕВЫХ ЭТАПА ПРОЦЕДУРЫ

Любой специалист, занимающийся выгонкой описываемого нами продукта, владеет собственным набором различных правил, хитростей, секретов, а также нюансов.

I. НАПИТОК НУЖНО РАЗБАВИТЬ

Не имеет значения, какой конкретно способ приготовления алкогольного напитка был выбран изготовителем, крепость, которая получится в исходном сырье, до осуществления перегонки должна составлять от тридцати пяти процентов до сорока. Иначе велика вероятность того, что приборы, используемые при изготовлении, станут неработоспособными, а вся территория вашей кухни превратится непонятно во что.

Поэтому до помещения материала в отделение устройства нужно его хорошенько разбавить. Делается процедура с целью:

1. Предотвращения разрыва самогонного аппарата спиртовыми парами.
2. Удаления из этилового спирта тяжёлых и вредных примесей эффективным и очень быстрым способом. Когда процент крепости окажется высоким, тогда молекулярные связи в материале станут более крепкими.

Чтобы разбавить алкогольный напиток, изготовителем должна использоваться исключительно фильтрованная вода. Необходимо, чтобы жидкость была прохладной. Перед процедурой приготовления можете поместить жидкость на полочку холодильника. При использовании такого метода приготовления самогона вода должна добавляться постепенно.

II. ПРОЦЕСС ОЧИСТКИ

Использование фракционной перегонки обычно подразумевает тщательный процесс очистки самогона, выполняемый в предварительном виде. Изготовитель волен воспользоваться одним из нескольких методов, для чего ему потребуется иметь при себе:

1. Картон фильтрованный либо бумагу.
2. Марганцовку.
3. Уголь активированный.
4. Уголь древесный.

Самым кропотливым способом очистки вещества является метод применения марганцовки. Необходимо соблюсти каждую пропорцию, выполняя последовательно весь порядок действий:

1. В самом начале раствор, изготовленный на основе пятидесяти миллилитров кипячёной воды и двух грамм марганцовки должен распределяться на каждый 1л сырья. Когда же произойдёт процесс растворения кристаллов средства, приобретённого в аптеке, нужно будет полученный состав опустить в алкогольный напиток.
2. После проделанных действий необходимо оставить сырьё на срок до десяти часов для отстаивания.
3. На самом дне используемой ёмкости возникнет осадок.
4. Дальнейший порядок действий будет таков: вы процеживаете самогон через обычную ватку либо фланель, опускаемую всегда в область воронки. Через неё будет процеживаться и сам алкогольный напиток.

Что можно изготовить

На установке Первач можно изготовить не только классический спиртной напиток, известный довольно высокими градусами.

Обладая даже небольшими навыками работы с аппаратом, изготавливают виски, абсент, граппу, напитки на сахаре и березовом соке, многое другое.

Использовав дистиллятор Первач “Элит Аромат”, можно получить элитный напиток на любой самый искушенный вкус, по любым рецептам.

Спиртное, изготовленное по классическим или оригинальным рецептам, разнообразит и украсит любой стол, станет гордостью хозяина.

Работает домашний самогонный аппарат согласно принципу дистилляции.

В одной емкости происходит нагрев браги до нужной температуры, при этом образующийся пар конденсируется охлаждением и попадает в виде жидкости в следующую емкость.

Так получается алкогольный напиток, аромат, вкус которого зависят от исходного сырья и прочих добавок, применяемых в процессе изготовления самогона.

Изготовление самогона отличается от нынешней технологии приготовления водки. В основе изготовления современной водки лежит не способ дистилляции, а метод ректификации в колоне, хотя до XX века этот продукт изготавливался тем же способом, что и самогон.

Процесс изготовления самогонки прост, но можно экспериментировать и получать разные вкусовые оттенки, именно поэтому, по мнению пользователей, Первач – лучший домашний самогонный аппарат.

Цены средние, качество – на высоте

На первом месте — самогонный аппарат спиртовар за 12600 рублей. Утверждают, что аналогов ему в мире нет. Уникальность – в конструкции: двойной перегонный куб, сухопарник и двухконтурный охладитель. С первого раза получайте очищенный спирт или же крепкий самогон.

Второе место занимает самогонный аппарат добрый жар дачный, который попал в этот рейтинг благодаря нескольким полезным свойствам:

• для эксплуатации не требуется подключение к водопроводу. Охладитель здесь на 20 литров с пятью усиленными витками змеевика;
• перегонный куб на выбор: от 12 до 120 литров;
• оборудован сухопарником и показателем температуры пара;
• цена стартует с 12750 р. и по мере возрастания объема доходит до 36000 р. Но на самые популярные кубы не столь дорого: 20 л – 13500, 30 л – 14250 р.

На третье место мы поставили Феникс зенит. Это самогонный аппарат, позволяющий очищать продукт от примесей почти на 100%. Главная роль в этом отводится царге, наполненной РПН Панченкова. Пары спирта проходят вверх, а тяжелые фракции, конденсируясь, по стенкам царги сливаются обратно в бак.

Дополнительную очистку самогон получает в ректификационной колонне, и на выходе уже чист. Кроме того, можно регулировать крепость напитка, вплоть до получения чистого спирта. Предлагаемые на выбор емкости 8 видов вместимости от 12 до 50 литров. За такой агрегат придется заплатить от 12000 до 19500р.

Осветление

Для осветления браги используют следующие методы:

1. Перемешивание смеси с помощью длинной ложки или специального устройства на протяжении 15 минут. После чего муть должна опуститься на дно емкости и можно сливать продукт с осадка.
2. Нагревание браги до 50… 60°С приведет к гибели дрожжей и устранению углекислоты из сырья.
3. Осветление браги холодом происходит при температуре 0… 12°С. Емкость с жидкостью оставляют в холодном помещении на час. Затем перемешивают и ставят в место с комнатной температурой на 3-4 часа. В это время дрожжи замрут, и жидкость можно сливать. При использовании холода необходимо убедиться в качестве браги. Из-за низкой крепости она может скиснуть, и восстановить продукт не возможно.

Сложным способом осветления браги является применение кошачьего наполнителя. Он подходит для зернового сырья, т. к. глубоко очищает состав. Для создания наполнителей используют специальную глину (бентонит), являющуюся хорошим сорбентом. Бентонит необходимо измельчить в кофемолке. На каждые 10 л браги потребуется 1 ст. л. полученной муки, которую нужно смешать с горячей водой по 500 мл на 1 ст. л. Ингредиенты смешивают до получения однородной массы.

Бентонит начнет разбухать в воде. На это потребуется около 3-4 часов. Перед добавлением смеси в брагу ее необходимо тщательно перемешать. После сырье начинают размешивать. Когда появится воронка, вливают брагу. На очистку продукта потребуется несколько часов. Если оставить емкость со смесью на сутки, то эффект будет максимальным. Наполнитель ликвидирует массу различных примесей и сивушных масел. После этого брагу сливают и используют для перегонки.

Лимонная кислота может также использоваться для осветления сырья. Она имеет свойство аналогичное чаю каркаде. Ее применение позволяет создать кислотную среду, благодаря которой дрожжи прекратят действовать за короткий промежуток времени. Сусло тем временем можно будет слить и начать перегонку. На 1 л сырья необходимо 2-3 г лимонной кислоты (1/3 ч. л.). Лимонную кислоту разводят небольшим количеством воды и добавляют к браге.

Перегонные кубы

Эконом

Многообразие модельного ряда обеспечивается разнообразными кубами. В базовой комплектации идет куб из пищевой нержавейки толщиной 1 мм, с узким горлом диаметром в 4 см и емкостью от 12 до 30 литров, имеющий клапан контроля аварийного давления. Может комплектоваться биметаллическим термометром, тогда к названию аппарата добавляется буква «Т», например, «Первач Эконом 12Т».

Куб в комплектации Эконом

Кубы не подходят для индукционных плит и врезки ТЭНа. Их стихия – газ или электроплита. Диаметр куба для моделей емкостью в 12, 16 и 20 литров составляет 23 см, для 30 литровой – 27 см, что позволяет работать с мощностью нагрева до 2 кВт без опасности повышенного неконтролируемого пенообразования.

Для желающих сэкономить и просто ностальгирующих по бабушкиному аппарату выпускается куб в виде молочного бидона из пищевого алюминия диаметром в 22 см, высотой в 37 см и емкостью 10 литров. Естественно, он не подходит для индукции и стеклокерамики, зато обеспечивает привкус и запах резины в самогоне из-за прокладки под крышкой. Ну что же, если ностальгировать, так по полной! Факт комплектации аппарата таким кубом отражается в названии модели словом «НАРОДНЫЙ».

Резиновая прокладка в комплектации Народный ухудшает качество самогона

Нужно отдать должное Уральскому заводу бытовых изделий – для этого куба производитель нашел в себе силы впихнуть в себестоимость установку клапана контроля аварийного давления. Возможна комплектация с термометром.

Элит

Для желающих получить в названии слово «Элит» созданы кубы подороже. По сути это кастрюля емкостью 14, 17 или 20 литров, толщиной в 1 мм, имеющая съемную крышку, которая крепится к кубу тремя клипсами.

Первач Элит

Полученное после модернизации в 2020 году капсульное дно дало возможность использовать все виды печей, включая индукционные. Кубы комплектуются клапанами избыточного давления, термометром и силиконовой прокладкой.

У пользователей также вызывает нарекание качество прокладки между паровой трубкой и крышкой куба, её просто режет после первой же установки. Советуют не падать духом и вырезать новую из пластиковой крышки от банки. Дешево, сердито и работает. На самом же деле нужно было использовать паровую трубу соответствующего штуцеру диаметра, это немного бы повысило стоимость изделия, но решило массу вопросов.

Качество изготовления могло быть и выше

Супер-Элит

Ну и последний вариант куба дает к имени модели дистиллятора «Первач» гордую приставку «Супер-Элит». На самом деле эти кубы немного дешевле предыдущих, но слово «Супер» вполне это компенсирует.

Первач Супер-Элит

Перед нами обычная скороварка, разрезанная пополам и удлиненная с помощью сварки. Объем увеличен до 14, 17 или 20 литров. Надо сказать, что это вполне удачное решение. Крышка – широкая и удобная, оборудована клапаном сброса избыточного давления и термометром. Толщина вставленной стенки бака – 1,5 мм. Дно многослойное и подходит к любым плитам. Качество обработки швов, мягко говоря, топорное, это видно даже на рекламных фото на сайте производителя. В действительности же картинка еще более мрачная.

Швы далеко не элитные

Стоит отметить, что этот куб лег также в основу автоклава «Домашний погребок». За вполне понятные деньги на крышке появился манометр и заглушка на месте крепления самогонного аппарата. Плюс кассета для установки банок. В результате в 22 литровый куб помещается 12 пол-литровых или 6 литровых банок. Чудесная отмазка для жены – купил нужную в хозяйстве вещь, а дистиллятор в нагрузку шел, реально же два в одном.

Два в одном: автоклав и самогонный аппарат

Лучшие самогонные аппараты сочетание цена-качество

Для получения качественного самогона из браги необходимо наличие хорошего самогонного аппарата. Для этого ее помещают в перегонный куб, где происходит постепенный нагрев и испарение целого комплекса веществ. Сам процесс перегонки заключается в том, чтобы получить качественный продукт, не содержащий ядовитых примесей.

Уже при нагреве до 70℃ начинается выделение этилового спирта. Дальнейший нагрев необходимо останавливать, когда температура превысит 80℃, потому что тогда начнется испарение токсичных элементов, даже малая доза которых способна крайне негативно повлиять на организм человека, вплоть до летального исхода.

Чтобы не допустить этого, необходимо отсеять их при помощи дополнительных элементов системы, например, сухопарника, или же использовать метод двойной перегонки.

1. Алкаш DELUXE 2

Лучший самогонный аппарат по сочетанию цены и качества от компании со звучным народным названием АЛКАШ. Он оснащён мощным трубчатым сегментированным дефлегматором и холодильником на 8 трубок. Это позволяет гнать самогон на скорости до 12 литров в час. Так же в комплекте сразу идут: узел отбора, сантехкомлект, 4 метра медных насадок панченкова.

Усиленная крышка куба позволяет меньше раскачиваться аппарату и обеспечивает более удобную стабильную работу. Есть защитный клапан, термометр и кран для слива на баке. Алкаш DELUXE 2 поставляется с кубом на 37 либо 50 литров. Если у Вас уже есть перегонный куб, можно купить колонну АЛКАШ DELUXE 2 отдельно без бака. Толстая прокладка на крышке куба не позволит «сифонить» аппарату во время перегонки, так как безопасность – превыше всего. Аппарат можно легко модернизировать, докупив: колпачково-тарельчатую колонну или диоптр, или попугай. Так же на аппарат есть гарантия 1 год.

Достоинства:

• можно варить пиво;
• можно делать виски, чачу, коньяк, водку и другие напитки;
• максимально возможная комплектация. Медные насадки, узел отбора, сантехкомплект уже идут в комплекте с аппаратом;
• холодильник и дефлегматор трубчатые и сегментированные увеличенной мощности, что позволят получать скорость до 12 литров в час.
• можно делать спирт 96 градусный (без покупки 2-ой царги).
• чистить углем готовый самогон уже не нужно
• хорошие нужные подарки вместе с аппаратом (ареометры, турбо-дрожжи, мерный цилиндр, виномер, гидрозатвор)
• возможность модернизации аппарата. Докупить диоптр, колпачково-тарельчатую колонну, попугай и др. аксессуары.

2. Феникс Элегант Экстра 25 литров

Этот отличный дистиллятор по доступной цене одинаково хорошо подойдет и для новичков, и для опытных самогонщиков. Его конструкция очень проста при сборке и в обслуживании. Поддерживать его в чистоте можно с помощью обычной бытовой неабразивной химии. В среднем он способен производить от 2 до 2,5 литров в час. Крепость, в зависимости от используемого сырья, может достигать 85% этилового спирта.

Достоинства:

• царга со встроенным термодатчиком;
• перемычка для установки сухопарника;
• пятивитковый холодильник.

Недостатки:

невозможность дооборудования.

3. Добрый Жар Универсальная система ДЖ Модуль 20 литров

Эта система является стартовой из всего семейства ДЖ-Модуль. Ее отличает простота и высокая эффективность работы. Является идеальным решением для новичков в вопросах винокурения, желающих получить продукт высокого качества. К тому же она позволяет постепенно наращивать объемы производства.

Достоинства:

• модульная конструкция;
• холодильник трубчатого типа;
• толщина стенок перегонного куба 1,5 мм;
• качественные материалы и конструкция.

Недостатки:

невозможно получить 90% спирт за один перегон.

4. ТЕРМОСФЕРА Источник Классик 20 литров

Данный аппарат относится к числу наиболее маломощных и простых. Его производительность составляет до 1,5 литров в час. Максимальная же может достигать 2 литров в час.

Этот аппарат можно посоветовать только самым нетребовательным пользователям, для которых стоимость превалирует перед качеством конечного продукта.

Достоинства:

• стоимость;
• возможность модернизации;
• простота и надежность конструкции.

Недостатки;

• невысокая производительность;
• качество продукта могло бы быть и лучше.

5. Завод Сельмаш Германия 15 литров

Этот аппарат является более усовершенствованной моделью с сухопарником для более качественной очистки паров этилового спирта от сивушных примесей. При этом сухопарник имеет разборную конструкцию, что значительно облегчает уход за ним. Также он устроен таким образом, чтобы в него можно было помещать различные ингредиенты для ароматизации напитка.

Достоинства:

• сливной кран;
• широкая горловина;
• наличие сухопарника;
• возможность закваски браги непосредственно в перегонном кубе.

Недостатки:

невозможно модернизировать.

Первач Элит

Открывает наш ТОП целая серия самогонных аппаратов Первач Элит производства «Уральского завода бытовых изделий», продукция которого давно зарекомендовала себя на рынке. Серия дистилляторов Первач Элит включает в себя устройства с разным объемом и в нескольких модификациях.  Объем куба у них может быть 14, 17 или 20 литров. Все модели имеют капсульное дно, которое позволяет использовать их на всех типах плит, включая индукционные. Самогонные аппараты Первач Элит отлично справляются с перегонкой и позволяют приготовить качественный дистиллят. Эстетический дизайн таких дистилляторов обеспечивает специальная пищевая нержавеющая сталь в зеркальном исполнении, которая устойчива к механическим и температурным воздействиям. Также особенностью этих приборов является съемная полноразмерная крышка. А еще, они оборудованы термометром, проточным охладителем и клапаном сброса избыточного давления. Это значит процесс производства самогона с помощью таких аппаратов полностью безопасный и автоматизирован. Также в комплекте с дистилляторами Первач Элит идут силиконовые шланги, спиртометр и сухопарник для слива сивушных масел. А некоторые модели еще имеют дополнительный сухопарникь, в который можно будет положить различные травы, фрукты или пряности, чтобы напиток получил характерный запах и вкус. Владельцы отзываются об этих самогонных аппаратах строго положительно, отмечая хорошее качество сборки, компактность и возможность установки этих самогонных аппаратов на любые плиты.

• Объем куба: 14/17/20 л.
• Материал: нерж. сталь.
• Капсульное дно.
• Сброс давления.
• Сухопарник.
• Съемная крышка.
• Толщина стенок: 1 мм.
• Толщина дна: 2 мм.
• Проточный охладитель.

Плюсы и минусы аппаратов «Первач»

Недостатки:

• малые диаметры кубов не предполагают возможности их использования с более мощными холодильниками или врезку ТЭНа. Если в будущем появится желание перейти на более производительную аппаратуру, то нужно будет покупать всё с нуля;
• малые же диаметры кубов при большой высоте 20-30 литровых экземпляров крайне затрудняют их использование для аппаратов колонного типа, а вариант «Элит» с его тонкими стенками и крышкой вообще делает эту затею неуместной;
• отсутствие кранов слива барды, хотя даже для 16 литрового куба это актуально, что уж говорить о 20-30 литровых;
• низкое качество обработки швов, а второстепенных или невидимых снаружи деталей еще хуже;
• тонкие паровые трубки между кубом и дефлегматором способны легко забиваться.

Преимущества:

• в своей ценовой категории аппараты «Первач» имеют одну из лучших комплектаций;
• наличие варианта «два в одном» с автоклавом повышает универсальность изделий;
• аппараты отвечают заявленным производителем характеристикам.

Как выбрать самогонный дистиллятор – справка редакции BioKot

Решившись на покупку самогонного аппарата, стоит представлять принцип действия прибора. Весь процесс основан на испарении и конденсации паров этилового спирта и отделении их от других компонентов.

Конденсат, собираясь в охладителе, превращается в капли спиртосодержащей жидкости, процент крепости и чистота которой будут зависеть от высоты подъёма пара. Для этого аппараты оснащают дополнительными приспособлениями – дефлегматорами, ректификационными колоннами, сухопарниками. И чем сложнее конструкция модели, тем выше будет её стоимость.

Как выбрать и определить, какой дистиллятор хороший, поможет редакция Biokot, которая советует обратить внимание на следующие важные характеристики:

Качество материала изготовления. Лучший вариант – из нержавеющей стали со стенками толще 1 мм, оптимально ─ 1,5-2 мм. Такой аппарат более надёжен, устойчив к нагрузкам и к коррозии.

Скорость перегона и ёмкость бака. Если потребность в самогоне ограничивается семейным употреблением, то максимальный объём бака – 20 л, при этом производительность может колебаться от 1 до 3 л/ч. Для небольшого поточного производства лучше приобрести более скоростной агрегат – до 10 л/ч.

Трубки холодильника (змеевика). Лучший вариант – широкие трубки охладителя с диаметром более 6 мм. Узкий змеевик легко забивается при закипании браги.

Качество резьбы и креплений к перегонному баку

На крепления стоит обратить внимание при покупке дистиллятора без перегонного куба. Часть таких приборов требует специальной ёмкости, другие крепятся на все стандартные баки

Резьбовые соединения должны быть цельными, без заусениц.

Качество уплотнителей. Лучший вариант – силиконовые прокладки. Уплотнители из резины служат недолго и могут повлиять на вкус даже самого чистого дистиллята.

Рейтинг редакции представляет только малую часть актуальных предложений современного рынка. В нём отсутствует линейка дорогостоящих агрегатов премиум-класса, рассчитанных на поточное производство. Однако при выборе хорошего самогонного аппарата для дома и дачи этот топ-9 поможет безошибочно сориентироваться в рыночном лабиринте.