Кофемолки электрические рейтинг лучших моделей 2020 года

Как выбрать кофемолку для дома?

Чтобы электрическая кофемолка послужила вам дольше при её выборе учитывайте следующие критерии:

Мощность. Избежать «горького разочарования» позволит прибор мощностью от 150-180 Вт.
Съёмные ножи. Часть кофе всегда остаётся под ножами, а извлечь его оттуда тяжело, съёмные лезвия облегчат чистку и не испортят вкус следующему помолу.
Вместительность контейнера. Чтобы кофе не теряло свой вкус, необходимо делать столько порций, сколько необходимо на данный момент времени. Если на 2-3 кружки, выбирайте чаши 70-90 г, если больше – от 100 г и выше.
Регулятор степени помола и количества смалываемых зёрен. Этот параметр важен для приготовления разных видов кофейных напитков. А количество поможет рассчитать на сколько чашек приготовить.
Скорость вращения. Лучше не более 900-1100 об/мин.
Материалы из которых изготовлены жернова. Лучше выбирать жернова из специального сплава металлов с титановым напылением или хотя бы из нержавеющей стали.
Импульсный режим. Особо важен при перемалывании твердых продуктов.
Форма дисков для жернового типа агрегата. Устройство с конической формой жернов является самым оптимальным, так как менее шумные. Они делают 300-500 об/мин, но в то же время имеет большую мощность, это позволяет перетереть все до единого зерна.
Автоматическая блокировка. Эту функцию стоит учесть при выборе ножевой кофемолки. Она поможет избежать порезы и не испачкать стол в процессе работы. Удобней будет, если кнопка «Пуск» была отдельно от функции блокировки.
Резиновые ножки. Они позволяют устройству устойчиво стоят на рабочей поверхности.
Защита электрощеток для ножевого вида. Эта функция предотвратит поломку, в случае попадания зёрен в механизм.
Контейнер для готового порошка

Обратите внимание чтобы он плотно фиксировался.
Отсек для шнура. Упрощает хранение прибора.

Как выбрать кофемолку для дома

При выборе кофемолки, в зависимости от индивидуальных потребностей, обратите внимание на следующие параметры:

Ножевой тип. Самый простой из кофемолок. Состоят из камеры, внутри которой на большой скорости вращаются ножи.
Плоские жернова. Они имеют три типа режущих поверхностей. Первая – дробит зерна, которые попадают в тракт кофемолки, вторая – измельчает крупные частицы, а третья дорезает частицы на нужные по размеру фракции. После этого кофе попадает в канал выхода или отдельную емкость.
Конические жернова. Размалывают зерна при помощи сдавливания, а не резки.
Керамические жернова. Считаются одними из самых прочных, почти не тупятся. Но, если к ним попадет жесткий предмет, то есть вероятность, что они сломаются. Кроме того, керамические жернова производят значительно больше мелких фракций, а значит, получить вкусный кофе на них сложнее.
Стальные жернова. Их главный минус – со временем тупятся, а значит качество изготавливаемого продукта со временем портится. Чтобы увеличить их срок годности, часто покрывают титаном или карбидом вольфрама.
Функция защиты от перегрева. От температуры жерновов зависит размер фракций в помоле, вкус в чашке и качество приготовления. Поэтому большинство производителей стараются стабилизировать температуру измельчителей.
Избавление от остатков молотого кофе внутри. Во многих кофемолках остаются отходы после измельчения продукта, а это сказывается на его вкусе. Это происходит из-за окисления кофе. Поэтому нужно смотреть на товары с системой очистки.
Тип регулировки помола. Есть два вида: пошаговый и микрометрический. Пошаговый – жернова двигаются по заданным шагам, а микрометрический – помол можно менять, сдвигая жернова. Если вы любите эспрессо, то подойдет второй вариант, для остальных первый.

Ротационные кофемолки

Такие аппараты еще называются ножевыми. Кроме кофейных зерен, они измельчают сахар, черный перец и другие специи. Для запуска устройства достаточно нажать соответствующую кнопку на корпусе и удерживать ее в течение определенного времени.

Bosch MKM 6000/6003

Дешевая ротационная кофедробилка, успешно использующаяся как в домашних условиях, так и в небольших кондитерских. Данная модель работает на мощности 180 Вт, что делает процесс измельчения быстрым. На производительность не влияет степень загрузки контейнера для сырья. Для кофемолки «Bosch MKM 6000/6003» характерны острые ножи, в считанные секунды справляющиеся даже с твердыми зернами. Они изготовлены из прочной стали, устойчивой к ржавлению, повышенной влажности и прочим агрессивным воздействиям. Емкость для готового кофе вместительная – на 75 г. Этого объема хватает примерно на 10 чашек эспрессо. Аппарат безопасен в эксплуатации. За это отвечает продуманная система защиты, не дающая устройству включиться без крышки или при неплотном ее прилегании. Изделие нетяжелое – весом 500 г, поэтому его легко транспортировать и перемещать по дому. Компактные размеры корпуса (9x17x9 см) позволяют без проблем расположить аппарат на рабочей поверхности или в шкафу.

Прочный корпус
Качественная сборка
Подходит для измельчения специй
Ножи долго не стачиваются
Низкий уровень шума

Нельзя регулировать степень дробления
Из-за воды и сахара с течением времени может заклинить верхний подшипник

Kitfort KT-1329

Модель «Kitfort KT-1329» имеет ротационную систему помола, степень которого можно регулировать. Для этого нужно лишь дольше держать аппарат включенным. Ножи быстро вращаются и рубят семя с первого прохода, однако добиться состояния пыли тут вряд ли получится. Корпус устройства изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к воздействию воды, что увеличивает срок службы. Кофемолка быстро справляется со своими задачами благодаря высокой мощности – 200 Вт, чего вполне достаточно для домашнего применения. В чашу для сбора измельченных зерен вмещается 70 г, этого количества хватает более чем на 4 порции. Длина сетевого кабеля 98 см позволяет работать на удалении от розетки, а вес 1 кг – без проблем переносить изделие с места на место. Благодаря компактным размерам (11.7×20.1×11.7 см) устройство не занимает много пространства на столешнице.

Невозможно включить при снятой крышке
Тихо работает
Быстро измельчает
В комплект входят две отдельных чаши – для исходного и готового сырья
Дробит как для аппарата, так и для турки

Обе чаши в наборе у электрической кофемолки для дома съемные и при необходимости легко изымаются для мытья. Одна из них поставляется с двусторонним ножом, другая – с четырехсторонним.

Redmond RCMG-CB1604

Кофемолка имеет оригинальный дизайн, а ее корпус из нержавейки окрашен в бронзовый цвет. Безопасность использования прибора обеспечивает блокировка при перегреве и защита от случайного включения. При этом крышка надежно фиксируется на корпусе, что предотвращает ее открытие во время измельчения. Импульсный же режим обеспечивает более равномерный помол и уменьшает нагрузку на двигатель кофемолки.

2 года гарантии от производителя
Импульсная работа
Защита от перегрева
Надежная фиксация крышки
Доступная цена

Кофемолка RCG-CBM1604 от Redmond предназначена для эффективного помола до 5–6 порций кофе, а также различных специй и орехов.

Bork J500

Помимо стильного внешнего вида, эта кофемолка отличается своей функциональностью. Мельница оснащена двумя ножами и двумя съемными чашами. Они предназначены для измельчения твердых и мягких продуктов: например, для томатов или трав для соуса. Корпус кофемолки изготовлен из нержавеющей стали, и его можно мыть в посудомоечной машине. Для хранения сетевого шнура предусмотрен специальный отсек.

2 ножа в комплекте
2 съемные чаши
Отключение при снятой крышке
Отсек для шнура
Возможность мытья в посудомоечной машине

Кофемолка Bork J500 пригодится не только для помола кофе, но и заменит вам кухонный чоппер, так как подойдет для измельчения любых продуктов.

Caso Coffee Flavour

Недорогая кофемолка в стильном корпусе из полированной нержавеющей стали, мощностью в 200 Вт. Она равномерно перемалывает солидную порцию в 90 г – этого хватит на 4-8 чашек напитка. Крышка изготовлена из прозрачного пластика, она надевается поверх стакана с зернами, поэтому при открывании просыпается совсем немного крошек. Импульсный выключатель помогает не перегреть двигатель. Чаша съемная, что облегчает ее очистку и извлечение молотого кофе или специй.

стальной корпус
вместительная чаша
равномерный помол
импульсный выключатель

Какая кофемолка лучше

Устройство должно измельчать зерна максимум за 5-6 циклов. Любителям чистых напитков без комочков стоит присмотреться к моделям с возможностью регулировки степени помола, вплоть до порошка. Особенно это касается ценителей эспрессо, для которого нужно тонкое дробление.

Подводя итоги, какая кофемолка лучше, можно сделать следующие выводы:

Тем, кто не хочет ограничиваться эспрессо, а предпочитает чередовать его с латте, капучино и т. п., стоит присмотреться к De’Longhi KG 520.M с широким диапазоном регулируемой степени дробления.
Для больших семей, если в доме проживает более 4-5 человек, можно приобрести жерновую модель «Rommelsbacher EKM 300» с возможностью дробления за один раз зерен на 8-10 порций.
Если в планах использование кофеварок и автоматических машин, то рекомендуется выбирать аппарат с жерновами «Melitta Molino» со 17 степеням измельчения.
Тем, кто ищет недорогую модель, которая бы достойно дробила зерна на несколько чашек напитка, стоит присмотреться к Bosch MKM 6000/6003 с низким уровнем шума.
С туркой сочетается роторная модель «Kitfort KT-1329», которая мелет сырье практически в порошок.
Если есть желание сохранить оригинальный вкус и аромат напитков, можно купить ручную кофемолку «TimA SL-008».
Как подарок кофеманам хорошо зарекомендовал себя аппарат «Mayer & Boch Modern Line» с механическим способом измельчения.

Прежде чем определиться с выбором кофемолки, нужно решить для себя – как часто и какой кофе будет готовиться, на сколько персон. От этого напрямую зависит объем аппарата, его мощность и разновидность.

TimA КС 02

Необычная кофемолка с латунным корпусом. Так как корпус сделан из сплава меди и цинка, зерна не окисляются и остаются свежими. Жернова сделаны из чугуна, что весьма спорно. В то же время, покупатели отмечают простоту помола.

Нижняя часть корпуса – это чаща, также сделанная из латуни. Она соединяется с верхним сегментом с помощью резьбы. Тут нужно быть аккуратным, так как стенки тонкие и при редком повороте или рывке ее можно сорвать.

Из минусов:

Производитель сделал нестандартную и неудобную рукоять, которая далеко не каждому понравится.
Корпус сделан нарочито грубо, без должной слесарной обработки.

Feldgrind 2

Feldgrind2 или сокращенно Feld2, также детище шотландской фирмы Made by knock, вторая версия кофемолки Feld.

Плюсы

Дизайн.
Качество сборки лучше, чем в моём неудачном экземпляре Aergrind. Ось жерновов не болтается в подшипниках.
Относительно компактна. Часто беру ее в походы и вылазки за город.

Минусы

Крепление бункера к корпусу при помощи резинового кольца, которое в процессе эксплуатации изнашивается, и бункер в результате пытается выскочить.
Ручка кофемолки закреплена на крышке, т.е. снимается вместе с крышкой, что создает небольшие неудобства при транспортировке.
Неудобная регулировка помола. Помол регулируется поворотом ручки относительно зафиксированной крышки с циферблатом, и при снятии ручки значение помола на крышке иногда сбивается, приходится подгонять места осевого крепления крышки к корпусу. В первой версии кофемолки ручка снималась отдельно.
В плане качества помола мне показалось, что Feld2 пылит сильнее, чем, скажем, Comandante, Kinu или электрические кофемолки с большим диаметром жерновов. Сужу по тому, как забивается кофейной пылью фильтр аэропресса и по сопротивлению при продавливании поршня соответственно. Но у меня нет технической возможности определить количество пыли в помоле, поэтому моё мнение носит чисто субъективный характер.
Из-за относительно высокого корпуса кофемолка неустойчива и пытается упасть, поэтому храню её в разобранном виде, корпус отдельно от бункера.

Polaris PMC 0489IH

Модель, выбранная для седьмой позиции топа мультиварок 2020 года, построена на принципе индукционного нагревания шестислойной чаши с тефлоновым покрытием. При этом емкость толщиной в 2,5 мм имеет более сферическую форму, чем традиционная посуда. Это помогает полностью прогревать стенки и получить эффект томления русской печи.

Набор аксессуаров невелик: ложка, мерный стаканчик и контейнер для паровых блюд. Но привлекательность модели увеличивается отличной книгой рецептов (200 советов), привлекательным дизайном и дружелюбным меню электронного управления. Пароотделитель и внутренняя крышка легко снимаются для чистки.

Важно! Фишкой, за которую эту мультиварку Полярис полюбили независимые обзоры, стал режим су-вид (sous-vide) позволяющий максимально сохранить все естественные качества продукта в вакууме.

Достоинства

прочная емкость с толстыми стенками;
индукционный режим нагрева;
интеллектуальное управление;
много готовых программ;
приятный дизайн.

Недостатки

книга рецептов не полностью адаптирована под устройство;
управление дисплея не совсем понятное.

Polaris PMC 0489IH

Лучшие ротационные устройства

Эти компактные устройства перемалывают кофейные зерна за счет высокой скорости вращающихся ножей. Запуск и отключение таких приборов производится вручную путем надавливания на кнопку или крышку.

Достоинства ротационных моделей:

доступная цена (такие модели являются простым бюджетным вариантом);
если по каким-то причинам не нужна дорогостоящая кофемолка, то прекрасно подойдет удобная, простая в управлении ротационная модель;
регулировать режим перемалывания зерен приходится вручную, поскольку автоматическими функциями такие устройства не оснащены, зато они с успехом выполняют функции блендера, когда нужно перемолоть специи, орехи, сахарную пудру, рис или гречку (только маленькими порциями).

Недостатки ротационных моделей:

ровного измельчения одинаковых крупиц, увы, на таком приборе добиться невозможно;
во время рабочего процесса порошок перегревается и обугливается, а это отрицательно влияет на аромат и вкусовые качества готового напитка;
если необходимо узнать вес смолотого кофе, то придется воспользоваться весами;
такие электрокофемолки трудно отмывать.

Какую кофемолку лучше купить для дома

По мнению ценителей кофе, от хорошей кофемолки требуется:

Делать равномерный помол, чтобы частицы молотового кофе были одинакового размера,
Минимально нагревать кофе. При нагреве зерен при помоле выделяются эфирные масла, которые должны попасть в напиток, а не остаться в кофемолке.
Иметь возможность регулировки помола. Разные рецепты кофе предполагают разную степень помола — от очень мелкого (для кофе эспрессо) до крупного (для заваривания в френч-прессе).

Наиболее популярны кофемолки с измельчителями — ножами (ротационные) и жерновые, в которых кофе перемалывается с помощью стальных или керамических жерновов. Выбор хорошей кофемолки зависит от ваших пристрастий.

Кофемолки могут быть ручными и электрическими. Первый, наиболее бюджетный вариант, подойдет для тех, кто пьет кофе нечасто. Второй выбирают большие семьи или те, кто ценит свое время.

В зависимости от вида режущего элемента, кофемолки могут быть жерновыми или ротационными. Первый вид отличается более равномерным помолом, так как зерна перемалываются с помощью конических или цилиндрических дисков (жерновов).

Как правило, подобные электрокофемолки оснащаются различными дополнительными функциями:

Автоматической регулировкой степени помола;
Установкой количества порций;
Таймером;
Формовкой смолотого кофе в «таблетки» для кофемашин;
Съемным бункером для кофе.

В отличие от жерновых, ротационные кофемолки измельчают зерна с помощью двух ножей. Они не могут похвастаться идеальной равномерностью измельчения, да и степень помола здесь зависит лишь от того, как долго пользователь будет держать прибор включенным. Зато такие приборы отличаются более доступной ценой и компактными габаритами, а значит, вполне подходят для приготовления кофе в капельной кофеварке или турке.

Любителям эспрессо стоит обратить внимание на жерновые меленки, так как на них проще настроить необходимую степень помола. Электрические кофемолки могут сильно разниться мощностью двигателя

Чем она больше, тем быстрее работает прибор и тем большие нагрузки он способен выдерживать. Для нечастого домашнего применения вполне достаточно показателя до 200 Вт

Электрические кофемолки могут сильно разниться мощностью двигателя. Чем она больше, тем быстрее работает прибор и тем большие нагрузки он способен выдерживать. Для нечастого домашнего применения вполне достаточно показателя до 200 Вт.

Также значение имеет вместимость кофемолки, то есть – сколько зерен она способна измельчать за раз. В среднем, на 1 порцию необходимо до 10 г кофе. При этом не стоит забывать, что со временем молотые зерна утрачивают свой аромат. Поэтому не нужно приобретать слишком вместительные мельницы и делать заготовки на месяц: лучше молоть кофе каждый день, максимум – на неделю вперед..

Дополнительные функции

Защита от перегрева или попадания посторонних предметов – если аппарат перегреется или в него случайно попадет камень или кусочек ветки, работа прекратится, что убережет кофемолку от поломки, а пользователя от употребления некачественного напитка.
Таймер для настройки времени помола зерен – позволяет установить продолжительность измельчения продукта.
Дисплей – на него выводятся все необходимые данные о состоянии устройства.
Устройство для намотки шнура – делает электрический аппарат компактным и удобным для хранения.
Двойные ножи – увеличивают скорость перемалывания кофейных зерен в несколько раз.
Звукоизоляция – обеспечивает более тихую работу электроприбора при его использовании в утренние часы, когда все члены семьи еще спят.

Mayer&Boch 2316

Безо всякого сомнения, лучшей в соотношении цены и качества кофемолкой ручного типа можно назвать Mayer&Boch 2316. Это стильное приспособление для дома, которое стоит всего 700-800 рублей. За столь низкую цену покупатель получит прочную ручную кофемолку из натурального дерева весом 570 грамм. Качество измельчения у данной модели находится на весьма достойном уровне, но ожидать от Mayer&Boch 2316 чего-то сверхъестественного для данного класса не следует. Также нужно учитывать, что время помола, как и в случае со всеми ручными решениями, при покупке такого приспособления будет больше.

Достоинства:

отличная сборка
привлекательный внешний вид
соотношение цена/качество
долгий срок службы и надежность

Недостатки:

для достижения очень мелкого помола требуются значительные усилия
ограниченное количество порций
некоторые детали очень хлипкие и требуют бережного обращения

Oursson OG2075

Электрическая кофемолка Oursson OG2075 благодаря высокой мощности в 250 Ватт и ножам из нержавеющей стали, в считанные секунды измельчит даже самые твердые сорта кофе, а также специи и орехи. В чашу устройства помещается до 75 грамм зерен, что позволяет за один раз намолоть кофе на несколько чашек этого вкусного напитка. Корпус кофемолки оснащён прорезиненными ножками, они не позволяют прибору во время работы двигаться по поверхности, на которой он установлен, или упасть с неё. А когда устройство не используется, ее сетевой шнур можно спрятать в специальный отсек на корпусе, и она станет занимать минимум места на вашей кухне. Также стоит отметить, что устройство имеет съемный вакуумный контейнер с крышкой, который позволит хранить молотый кофе или зерна и они не потеряют свой аромат. К незначительным минусам устройства стоит отнести то, что для его работы приходится держать руку на крышке, пока кофемолка измельчает зерна, что для некоторых пользователей будет неудобно. Но в остальном это отличная кофемолка, которая позволит качественно и быстро намолоть зерна для напитка.

Тип: роторная.
Мощность: 250 Ватт.
Емкость для зерен: 75 гр.
Мелкий помол.
Вакуумный контейнер.

Общие критерии выбора

При выборе кофемолки нужно обратить внимание на несколько важных моментов

какой объем кофе потребляется в доме ежедневно;
чтобы определиться со степенью помола, нужно знать, какой напиток преобладает за столом;
если в доме стоит кофеварка, нужно подстроиться под ее параметры.

Правильно рассчитанные параметры и учтенные вкусовые предпочтения помогут определиться с выбором нужной кофемолки. Приобретать ручную, электрическая или обе сразу – решение сугубо индивидуальное.

Универсальный электрический вид кофемолок с настройкой требуемой степени помола подходит всем. Они бывают роторные и жерновые.

Как выбрать ротационную кофемолку

Роторная кофемолка внешне напоминает центрифугу. Ее вместительность варьируется от 40 до 120 граммов, в зависимости от габаритов. Изделие делится на чашу и крышку. Внизу стоит ножевой механизм, от скорости вращения и длительности рабочего цикла которого зависит степень помола.

Лучшим вариантом при выборе является изделие с изогнутым двойным режущим механизмом.

Минимальный показатель мощности – 110 Вт.
Максимальный – 270 Вт.
Оптимальный – 180 Вт.

Исходя из опросов потребителей, лучшей ротационной кофемолкой является модель BOSCH MKM 6000/6003.

Как выбрать жерновую кофемолку

Жерновые электрические кофемолки имеют две раздельные чаши для засыпания целых кофейных зерен и выхода смолотого готового кофе. С помощью вращающихся с огромной скоростью плоских жерновов, установленных параллельно друг другу, сырье тщательно перетирается, а смолотый кофе просыпается в предназначенную для этого посуду.

Принцип работы моделей с помощью конических жерновов заключается в том, что два зубчатых конуса вставляются друг в друга. Верхний конус стоит неподвижно, а внутренний вращается. Зерна в процессе протираются и попадают вниз, где установлена емкость для смолотого кофе.

Лучше всего остановить свой выбор на приборе с коническими жерновами. Они немного дороже в цене, но зато они тише и качественнее работают. Особенно пользователям понравились модели с микрометрической регулировкой помола

Особое внимание стоит уделить материалу, из которого сделана кофемолка, ведь их качество и экологичность напрямую влияют на здоровье покупателей

Чтобы в процессе использования прибора не было посторонних запахов и неприятных привкусов, нужно перед покупкой изучить особенности каждого из материалов, из которых изготавливаются кофемолки:

Нержавеющая закаленная сталь. Изделия, выполненные из этого материала хуже, чем изделия из чугуна, но отличаются долговечностью. При уходе этот металл лучше не смачивать водой, иначе поржавеет.
Закаленная сталь с титановым покрытием. Цена таких моделей значительно дороже, но она полностью оправдана. Они устойчивы к истиранию и имеют значительно больший срок эксплуатации, если сравнивать с моделями, сделанными из других материалов.
Керамика. Приборы, сделанные из этого материала, характеризуются высокой надежностью и гигиеничностью.
Керамика + корунд. Этот сплав используется довольно редко, но является самым приемлемым материалом для жерновов.

Электрические жерновые кофемолки по производительности обгоняют ротационные. На основании опроса потребителей, самой надежной моделью этого типа можно назвать ROMMELSBACHER EKM 300, а самой оптимальной и популярной – POLARIS PCG 1620.

Как выбрать ручную кофемолку

Любители кофейных напитков положительно отзываются о ручных кофемолках

Их красивый и необычный дизайн привлекает внимание, а процессом работы они схожи с электрожерновыми кофемолками, за исключением разве что того, что не подключаются к сети

При выборе нужно обратить внимание на расположение рукояти. Удобно пользоваться изделием, если она находится сбоку

Самые лучшие жернова для ручных приборов получаются из чугуна или керамики.

15 место — Лемакс Патриот-12,5: Характеристики и цена

Лемакс Патриот-12,5

Заслуженное пятнадцатое место рейтинга занимает газовый котел Лемакс Патриот-12,5, который выделяется быстрым прогревом, удобством настроек, повышенным КПД, а также положительными отзывами владельцев. В сумме с низким уровнем шума и доступной ценой, можно рекомендовать данную модель для детального и близкого знакомства.

Схема устройства

Тип отопительного котла	газовый, конвекционный
Количество контуров	одноконтурный
Тепловая мощность	12.50 кВт
Расход природного газа	0.75 куб. м/час
Размеры и вес	595x740x360 мм, 50 кг
Цена	22 300 ₽