№6 – Пензмаш СВПР-201 Салют
Цена: 6 300 рублей
Еще одно творение отечественной фирмы. Как и предыдущий конкурсант, это представитель когорты рожденных в СССР, способный похвастаться феноменальной надежностью. Несмотря на скромный дизайн, агрегату по силам произвести до 60 литров сока за час, чему многие новые модели с футуристичным экстерьером могут только позавидовать. Погружать плоды можно целиком, сэкономив время на их разделывании.
Жмых получается максимально сухим, что сигнализирует о качественном отжиме. Предусмотрен режим торможения. Из самых главных минусов модели – сильный шум и вибрация, неудобство при уходе и необходимость удаления остатков вручную.
Пензмаш СВПР-201 Салют
Как выбрать лучшую?
Если вы собрались купить шнековую соковыжималку, то лучше заранее узнать, на что в первую очередь обращать свое внимание при выборе. Ниже приведем краткий список технических характеристик, которыми должен обладать выбранный аппарат:
- Вид прибора. Вертикальный и горизонтальный. Первый вид отличается своей малогабаритностью, быстротой и бережностью в переработке сырья. Второй же вид напротив, готов добывать сок из всего, что в него попадает, будь то твердые овощи и фрукты, свежая и замороженная зелень, ягоды с косточками или без. Так же, они отличаются стоимостью.
- Материал корпуса. Пластик или сталь? Первые – легкие, доступные по ценам, изготавливаются из прочного термостойкого пластика, который не оплавится при работе, но довольно маркий и со временем становится неприглядным из-за контакта с красящими соками свеклы, моркови и т.д. Модели из стали увесистее, служат дольше, да и выглядят стильно. Не восприимчивы к красящим веществам.
- Материал изготовления шнека. Шнек внутри должен быть изготовлен из стали или чугуна, это защитит сок от окисления во время выжимания. Для тех, кто боится этого и при использовании металлических шнеков существуют модели с пластиковыми. Они ничуть не уступают своим “коллегам”.
- Варианты режимов функционирования. Вам нужен универсальный помощник на кухне – выбирайте большее количество режимов, а в шнековых соковыжималках их бывает до 9 штук.
- Мощность. Этот показатель влияет на скорость изготовления сока. Зачастую, все соковыжималки низкой мощности и работают на минимальных оборотах, но этого вполне достаточно для выжимания пары стаканов за считанные минуты.
Более подробно обо всех нюансах выбора смотрите на видео:
Преимущества и недостатки
Поклонники здорового образа жизни и любители натурального сока непременно захотят взглянуть на рейтинг самых лучших изделий. Шнековая соковыжималка обладает «холодным» отжимом, который не позволяет устройству нагреваться и прекрасно сохраняет вкусовые, а также полезные качества сока. Благодаря такой особенности напиток можно назвать живым или «фрешем».
Крепкий шнек – это сильный вертящийся вал, который осуществляет большую часть работы по выжимке, а сам процесс аналогичен функциональности обычной мясорубки. Поступающие по загрузочной горловине продукты измельчаются вертящимся шнеком, а впоследствии извлекается готовый сок. Затем полученная масса вместе с мякотью несколько раз продавливается шнеком. Далее при помощи силиконовых щеточек полученный продукт отправляется по особому каналу в сокоприемник, а ненужные остатки попадают в другой отсек.
7фотографий
Такой тип отжима обладает своими преимуществами, такими как:
- Высокий уровень результативности. Коэффициентный минимум отжима составляет 75%, что является практически в два раза больше, чем это может позволить центробежная машина, притом, что отходов практически нет, а остатки выходят почти сухими.
- Консистенция извлекаемого напитка получается однородной, без расслаивания.
- Экономный расход энергии. Сверхмощные моторы не представляют смысла для данного вида, поскольку скорость вращения шнека составляет всего 40-80 оборотов в минуту. То есть мощность двигателя не превышает 200 Вт, что обусловливает гораздо меньшие расходы электричества.
- Разнообразие выбора. Шнековая соковыжималка способна без труда измельчить продукты любой твердости и мягкости. К примеру, очень твердые овощи, фрукты или мягкие ягоды будут переработаны одинаково качественно, а двухшнековые соковыжималки могут даже извлечь масло из семян.
- Бесшумность. Низкая скорость позволяет устройству работать на уровне менее 50 дБ, в высококачественных моделях коэффициент шума составляет и вовсе около 30 дБ, поэтому процесс выжимки сока будет только в удовольствие.
Однако помимо всех положительных качеств, шнековые соковыжималки имеют некоторые недостатки:
- Выбор продуктов. Из-за особенностей эксплуатации шнека невозможно применить широкое приемное горлышко, например, чтобы выжать сок из целого большого яблока, его необходимо предварительно разрезать на несколько частей.
- Длительность процесса. Непростое и замысловатое строение значительно увеличивает длительность процесса выжимки, по сравнению с центробежной альтернативной.
- Лимитированная продолжительность работы. Спустя полчаса беспрерывной работы в высококачественных экземплярах из-за нагрева двигателя в устройстве активируется блокировочный термостат, который защищает прибор от перегрева и последующей поломки.
Правила пользования
После распаковки покупки необходимо соблюдать простые, но важные правила пользования, напрямую влияющие на длительность эксплуатационного срока прибора:
- Сборка соковыжималки выполняется, согласно имеющейся инструкции. В основном в комплекте прилагаются:
- винт (шнек);
- корпус;
- загрузочная воронка;
- емкость для пюре;
- толкатель;
- фильтр-сетка;
- лопастной блок;
- щетка для чистки;
- дополнительные контейнеры.
- После правильной сборки нужно проверить закрепление воронки. Убедившись в этом, можно включать прибор в электросеть и проверить выключатель.
- Перед загрузкой необходимо тщательно обработать загружаемые продукты, чтобы в сок не попали мелкие частички грязи. Нужно обязательно очистить ингредиенты от черных точек и мест с гнильцой.
- Не следует закладывать в аппарат продукцию с семенами. Они могут повредить центрифугу вследствие плохого размалывания. Для шнековых соковыжималок не является затруднительным переработать виноград с косточками. Обязательно нужно изучить рекомендации производителя. Каждая из компаний выделяет свои особенности, что указано в инструкции, касаемо возможностей и недостатков техники.
После приготовления сока необходимо хорошо промыть соковыжималку. Некоторым пользователям свойственно не обрабатывать прибор и оставлять его до засохшего состояния. Застывание жмыха приводит к порче бытового агрегата и покрытию плесенью.
Совет редакции Zuzako по выбору шнековых соковыжималок для дома
Чтобы подобрать лучшую шнековую соковыжималку, важно обращать внимание на технические характеристики устройств. Именно от них будет зависеть скорость и качество работы прибора, его надёжность. Только после того, как вы разобрались с техническими характеристиками, можно выбирать и дополнительные
Ведь нет смысла в красивой и многофункциональной соковыжималке, которая совершенно не выжимает сок. Рассмотрим самые важные моменты более подробно
Только после того, как вы разобрались с техническими характеристиками, можно выбирать и дополнительные. Ведь нет смысла в красивой и многофункциональной соковыжималке, которая совершенно не выжимает сок. Рассмотрим самые важные моменты более подробно.
Технические характеристики
Существует довольно много технических характеристик таких устройств, как соковыжималки, но мы рассмотрим лишь 5 самых важных:
Количество и качество шнеков. Они играют самую важную роль в шнековых соковыжималках. Шнек – это стержень с винтовой конструкцией, который и выжимает сок путём вращения. Для работы соковыжималки достаточно всего одного шнека. Но в таком случае аппарат будет успешно выжимать сок только из фруктов или овощей. Если вы планируете выжимать сок из травы, зелени, злаков и семян, то один не справится, лучше выбирать двухшнековые модели.
Мощность. От этой характеристики зависит скорость получения желаемого напитка. Соковыжималки работают чаще всего на маленькой мощности, до 200 Вт. Её хватит для того, чтобы выжать стакан сока за 0,5–1 мин. Чем выше мощность, тем быстрее будет работать модель.
Материал изготовления. Корпус всегда состоит из двух материалов – стали и пластика. Стальные соковыжималки славятся высоким сроком службы, но весят намного больше, чем пластиковые. Кроме того, сталь не противостоит красящим пигментам, а значит, и отмывать соковыжималку будет катастрофически сложно. Пластик – не такой надёжный материал, зато он лёгкий и дешёвый. И такие модели отличаются простым уходом. Поэтому если выбирать соковыжималки из хорошего пластика, то они прослужат долго. Сам шнек должен быть изготовлен из стали, чугуна или алюминия.
Количество скоростей. Если вы приобретаете ручную модель, то эта характеристика не имеет никакого смысла
А вот для электрических выжималок это очень важно. Регуляторы скорости чаще всего находятся в диапазоне от 2 до 9
Если вы нацелены на приобретение универсального аппарата, то стоит отдать предпочтение модели с большим количеством скоростей.
Материал сетки-фильтра. Если у сетки фильтра большие отверстия, то сок будет получаться с мякотью. Лучше всего приобретать товар с сеткой из нержавеющей стали.
Дополнительные возможности
Дополнительные возможности могут быть совершенно разными. Сюда относится функционал, размер и вес, объём ёмкости и т. д. К дополнительным функциям можно отнести наличие реверса, противокапельной системы, функции самоочистки, пеносепаратор и многое другое. Наличие или отсутствие функций будет напрямую влиять на стоимость модели.
Размер и вес тоже достаточно важные показатели, но здесь нет смысла давать какие-либо комментарии, так как каждый пользователь подбирает эти параметры, исходя из своих возможностей и потребностей. Объём ёмкости тоже очень важен, но не первостепенен. В комплекте с некоторыми устройствами сразу идут большие резервуары для сока, но если их нет, то это не страшно.
Подводя итог, стоит ещё раз отметить, что шнековая соковыжималка защищена от перегрева и гарантирует получение хорошего витаминизированного сока, а шнек никак не влияет на характеристики напитка и его вкус.
№10 – Аксион СЦ 32.01
Цена: 4 000 рублей
Хороший вариант из начального сегмента для тех, кто не желает мучаться с предварительным разделыванием фруктов. Дело в том, что модель позволяет владельцу загружать плоды целиком. Несмотря на стоимость, решение способно работать без перерыва достаточно долго, гораздо больше, чем ее основные конкуренты. Отжим получается качественным – в стакан для отходов попадает абсолютно сухой жмых.
В уходе соковыжималка неприхотлива из-за особой технологии центрифуги – отверстия вообще не забиваются. Вдобавок отметим, что она предельно легко собирается и разбирается. Из минусов – не самая удобная щелка для слива сока – подойдет не каждый стакан.
Аксион СЦ 32.01
Oursson JM7002
Соковыжималка с высоким показателем мощности и достаточно широкой загрузочной горловиной, в которую может поместиться целое яблоко. Владельцу вовсе не обязательно заранее измельчать фрукты и овощи, что экономит время и снижает трудозатраты. Медленный отжим и мощный шнек способствуют эффективному отжиму большого количества сока из различных овощей, фруктов, ягод. В то время как обычные центробежные соковыжималки очень шумны в работе, эта модель может похвастаться приемлемой шумностью, не раздражающей слух.
Носик выхода сока продуман таким образом, чтобы предотвратить пачкание рабочей поверхности стола. Также здесь большой объём резервуара для жмыха — 2 литра. Среди доступных функций: система «капля-стоп», защита от перегрева, автовыброс мякоти.
Устройство нельзя назвать лёгким — весит 7.3 кг, это больше, чем у многих аналогов.
- Дизайн впишется в практически любой интерьер
- Мощная модель, справляется с жёсткими овощами
- Широкая горловина
- Не напрягающий шум
Большие высота и вес
Виды шнековых соковыжималок
Существуют следующие основные разновидности шнековых моделей:
- вертикальная;
- горизонтальная.
Для того чтобы выбрать лучшую шнековую соковыжималку, необходимо рассмотреть все ее виды.
Шнековая соковыжималка вертикального типа: винт шнека в ней сделан так, что получается не только резать овощи и фрукты, но и затягивать, благодаря чему сок выходит без применения толкателя.
Что касается материала, из которого сделан винт шнека, зачастую применяется специальный пластик, который в разы прочнее обыкновенного. Для сеточки тоже применяется подобный материал, но с использованием особого металлического плетения, которое исключает любые переломы даже при максимальных нагрузках пресса.
Шнековая соковыжималка горизонтального типа работает на основе толкателя, что несколько замедляет процесс приготовления сока.Если потребуется отжать сок из трав, такие виды приборов будут весьма кстати.
Если выбирать среди всех видов соковыжималок, то стоит обратить внимание на профессиональные и промышленные модели. Большинство запчастей в них выполняются из нержавеющей стали, благодаря чему они имеют более продолжительный эксплуатационный срок, даже при длительных максимальных нагрузках
Несмотря на то, что такие модели не настолько быстро извлекают сок, как, к примеру, центробежные, они способны выжать его практически из любых овощей/фруктов и в очень больших количествах.
Имеются соковыжималки с ручным приводом. Зачастую они имеют очень небольшие габариты, ввиду чего их удобно брать с собой в поездку, где нет возможности подключиться к электричеству. Конечно, в этом случае придется запастись терпением и временем, так как не получится быстро и без усилий выжать сок.
Перед тем как выбрать шнековую соковыжималку, нужно определиться с ее ценовой категорией. Стоит понимать, что бюджетные модели выполнены из более дешевого пластика, из-за чего их эксплуатационный срок не будет столь продолжительным. Также они могут испытывать сложности с некоторыми видами продуктов, но для редкого использования такие соковыжималки будут более чем актуальны.
Шнековая соковыжималка премиум-класса намного долговечнее. Это обусловлено уникальной технологией покрытия и использованием дорогих экологических материалов. В комплектацию таких моделей входит большое количество дополнительных приспособлений и насадок, которые упрощают процесс отжима сока, делая его быстрым и эффективным.
Кроме вышеописанных разновидностей существуют также одношнековые и двухшнековые соковыжималки, работа которых основана на использовании одного и двух шнеков, соответственно.
Philips HR1947 Avance Collection
Данная соковыжималка имеет высокую цену, что компенсируется некоторыми её сильными сторонами. С другой стороны, смешанный характер пользовательских отзывов не позволяет ей быть в нашем рейтинге выше.
Модель HR1947 предлагает инновационную технологию MicroMasticating, благодаря которой раскрывается каждая клетка овощей и фруктов. В результате получается извлечь максимум питательных элементов из отжимаемых продуктов. С помощью большой камеры для загрузки продуктов удаётся заметно сократить затраты времени на приготовление сока. Ещё одно преимущество соковыжималки — вместительность ёмкости для готового сока, объём — 1 л.
В отзывах встречаются восторженные комментарии о лёгком уходе, практичности и универсальности, но также есть жалобы на сильный шум в работе и малый объём выжатого сока в соотношении с объёмом загруженных продуктов.
- Автовыброс мякоти
- Количество мякоти можно регулировать
- Большая камера подачи ингредиентов
- Лёгкий уход
- Часть сока остаётся в жмыхе
- Узкое отверстие подачи ингредиентов
- Дорого
Одношнековые горизонтальные
В горизонтальных устройствах желоб для поступления растительного продукта направлен не сверху вниз, а вниз и в сторону. Существенный недостаток такого типа в том, что по габаритам они больше, а значит места для их размещения нужно больше. Тогда как вертикальный вариант занимает меньше место на столе. Тем не менее, за счет его значительной высоты не удается удобно устроить его на полке, если вы собираетесь периодически или регулярно убирать соковыжималку с рабочих поверхностей на хранение.
Одношнековые варианты более дешевые, чем двушнековые, но менее эффективные. В одношнековых работает только один винт для перемалывания растительных компонентов, тогда как в двушнековых – два (шнеком называется как раз основной рабочий винт, которым осуществляется перемалывание).
Kuvings NJE-3570
Эта соковыжималка произведена в Южной Корее, имеет большую мощность и высокую производительность. Цена на нее относительно невысокая, на российском рынке модель реализовывается примерно за 17000 рублей. Отличается высокой мощностью, большим количеством оборотов в минуту – до 80.
Имеет одну скорость работы, а кроме того, реверс. Не только основные рабочие механизмы, но и корпус выполнены из металла, что существенно повышает ее прочность, устойчивость к износу. Длительность работы до того как произойдет автоматическое отключение мотора в целях безопасности – полчаса.
PROS:
- Металлический корпус, существенно повышающий устойчивость к износу.
- Небольшие габариты прибора, что позволяет без проблем разместить его даже на небольшой кухне.
- Довольно значительная длина шнура – почти полтора метра.
- В наборе есть насадка для измельчения, что позволяет применять устройство как блендер, мясорубку.
- Оснащена возможностью самоочистки, что упрощает эксплуатацию.
- Гарантия от производителя на 12 месяцев.
- Оснащена двумя фильтр-ситечками – для приготовления прозрачного сока и сока с мякотью, смузи.
Минусы:
- Высокий уровень шума, появляющийся при работе, ввиду высокой мощности устройства.
- Довольно значительный вес, в том числе за счет металлического корпуса.
- Большое количество оборотов в минуту, нерегулируемое – почти в два раза превосходит рекомендуемое.
- Предназначена исключительно для использования в домашних условиях, в коммерческих целях при большой нагрузке износ может произойти довольно быстро.
ОтзывХорошая соковыжималка. Функциональная качественная, производительная. А за свои деньги – одно из лучших решений.
Tribest Solo Star 3
Горизонтальная одношнековая модель, произведенная в Южной Корее, отличающаяся высокой износостойкостью, мощностью, производительностью. Имеет все необходимые российские и европейские сертификаты качества, пластиковый корпус, металлические рабочие части. Отличается широкой комплектацией.
PROS:
- Большой период беспрерывной работы – 30 минут.
- Большой желоб для загрузки продукта – не требуется нарезать большинство овощей, фруктов.
- Довольно приемлемая громкость работы – 40 Дб.
- Длительный срок гарантийного обслуживания – 5 лет.
Минусы:
- Завышенная цена – есть модели данного бренда, стоящие дешевле, но обладающие такими же характеристиками.
- Увеличенная скорость работы – 80 оборотов.
- Большой вес.
- Отсутствует ситечко для приготовления соков с мякотью.
ОтзывКачественная, функциональная, но за те же деньги и подешевле найти можно было.
Kitfort KT-1110
Вдогонку представим ещё одну модель от Kitfort — KT-1110. Китайская компания делает отличные соковыжималки по доступным ценам, которые пользуются повышенным спросом среди покупателей (достаточно посмотреть количество отзывов). Внешне симпатичная машина выглядит в то же время весьма нестандартно, ярко, претендуя на роль самого заметного элемента на кухне.
Что касается производительности соковыжималки, то ориентирована она в первую очередь на тех пользователей, которые не будут выжимать килограмм за килограммом. Дачники, которым нужно выжимать как можно больше сока в единицу времени, она определённо не подойдёт. А вот для городской кухни с отжимом в пару стаканов утром и несколько в обед — вполне. К тому же она способна обрабатывать различные волокнистые овощи.
Бич многих моделей, особенно недорогих — шумность в работе. Этот вариант отличается низким уровнем нагнетания шума и вдобавок легко моется. В целом, отличное недорогое решение.
- Низкая шумность
- Яркий нетипичный дизайн
- Качественный продукт отжима
- Небольшие размеры и вес
- Ограниченное время беспрерывной работы
- Производительность не для больших урожаев
12 лучших шнековых соковыжималок
Любой хороший врач-диетолог, конечно, если он честен и не занимается продажами БАД, скажет: витамины лучше получать не из искусственно синтезированных пилюль, а из свежих натуральных продуктов. Для этого вовсе не обязательно постоянно грызть морковку, хрустеть жёсткими зелёными яблоками, сельдереем и уж тем более заталкивать в себя в исходном виде что-нибудь типа пророщенной пшеницы и прочую экзотическую растительность. Гораздо проще и рациональнее отжать дары природы, получив в итоге вкусный и полезный живительный эликсир в жидкой форме. А наиболее эффективно с этим справится невероятно популярный и практичный в эксплуатации бытовой кухонный прибор – шнековая соковыжималка. Лучшие шнековые соковыжималки 2020 года представлены в нашем рейтинге.
Почему лучшие соковыжималки – шнековые?
Универсальность. Было время, когда таким термином характеризовали только центробежные соковыжималок. Несмотря на то, что их по сию пору так иногда называют, с появлением шнековых разновидностей «титул» по праву закрепился уже за ними. Причина веская: конструктивно схожие с мясорубкой устройства без проблем перерабатывают самые разнообразные ягоды, овощи, зелень, фрукты различной жёсткости, а то и орехи, семена, соевые бобы. Да и не только жидкость может выходить из-под шнека с фильтром, но и всевозможные пюре, сорбеты, щербеты и много всего ещё (в зависимости от модели и комплектации).
Экологичность. В шнековых соковыжималках применена технология холодного низкоскоростного отжима, при котором сок в рабочей камере не нагревается (жирный плюс в сравнении с высокооборотистыми центрифугами), почти не контактирует с воздухом. В итоге на выходе получаем действительно полезный продукт с максимально возможной концентрацией витаминов, минералов, аминокислот и с самым что ни на есть натуральным, без посторонних примесей, вкусом. Кроме того, замедляется окислительный процесс, благодаря чему дольше сохраняется свежесть, увеличивается срок хранения. Хотя чаще всё сразу же выпивается, что называется, «не отходя от кассы».
Эффективность. Востребованность шнековых соковыжималок в немалой степени обусловлена крайне высоким КПД отжима. А это максимально большой выход сока, в «осадок выпадает» очень сухой жмых. Впрочем, даже в сильно выжатой массе обычно хватает клетчатки. Не случайно многие пользователи не выкидывают мякоть, а делают из неё пастилу, фруктовые или овощные котлетки. Да мало ли кулинарных фантазий можно воплотить при хорошем воображении?
Вертикальные
Само название отражает ориентацию шнека в пространстве и отдаляет от визуального сходства с мясорубками. Вытянутый вверх отжимной механизм обеспечивает компактность, столь ценную в условиях ограниченного пространства. Вертикальные шнековые соковыжималки пользуются наибольшим спросом, поскольку встречаются во всех ценовых сегментах от бюджетного до премиум-класса.
Горизонтальные
Эти устройства, наоборот, очень похожи на мясорубку. Шнек на месте, измельчает и толкает вперёд влажную массу, но вместо ножей используется сетчатый (либо решётчатый) фильтр, сквозь отверстия которого сок буквально продавливается наружу, стекает через нижний отвод в стакан, а жмых продолжает движение по горизонтали, выходя через специальный носик (иногда с регулятором давления).
Горизонтальные 2-шнековые
Отличаются использованием параллельных, похожих на две длинных шестерни шнеков, крутящихся навстречу друг другу. Этакая мельница, перемалывающая попавший в неё продукт до состояния однородной фракции, из которой в итоге извлекается практически вся жидкость вне зависимости от жёсткости волокон. Такие шнековые соковыжималки признаются лучшими для приготовления витграсса, сока из сельдерея, твёрдых и не очень сочных корнеплодов. С остальными продуктами тоже нет проблем.
Как выбрать лучшую?
Если вы собрались купить шнековую соковыжималку, то лучше заранее узнать, на что в первую очередь обращать свое внимание при выборе. Ниже приведем краткий список технических характеристик, которыми должен обладать выбранный аппарат:
- Вид прибора. Вертикальный и горизонтальный. Первый вид отличается своей малогабаритностью, быстротой и бережностью в переработке сырья. Второй же вид напротив, готов добывать сок из всего, что в него попадает, будь то твердые овощи и фрукты, свежая и замороженная зелень, ягоды с косточками или без. Так же, они отличаются стоимостью.
- Материал корпуса. Пластик или сталь? Первые – легкие, доступные по ценам, изготавливаются из прочного термостойкого пластика, который не оплавится при работе, но довольно маркий и со временем становится неприглядным из-за контакта с красящими соками свеклы, моркови и т.д. Модели из стали увесистее, служат дольше, да и выглядят стильно. Не восприимчивы к красящим веществам.
- Материал изготовления шнека. Шнек внутри должен быть изготовлен из стали или чугуна, это защитит сок от окисления во время выжимания. Для тех, кто боится этого и при использовании металлических шнеков существуют модели с пластиковыми. Они ничуть не уступают своим “коллегам”.
- Варианты режимов функционирования. Вам нужен универсальный помощник на кухне – выбирайте большее количество режимов, а в шнековых соковыжималках их бывает до 9 штук.
- Мощность. Этот показатель влияет на скорость изготовления сока. Зачастую, все соковыжималки низкой мощности и работают на минимальных оборотах, но этого вполне достаточно для выжимания пары стаканов за считанные минуты.
Более подробно обо всех нюансах выбора смотрите на видео:
Как выбрать и на что обратить внимание?
Определиться с видом. Соковыжималки разделяются на три большие группы — центробежные, шнековые и прессовые. Первый тип пользуется популярностью: устройство перерабатывает твердые плоды, измельчает, отделяет сок от мякоти. Шнековые — универсальная техника, которая может выдавить сок из фруктов, овощей, зелени, орехов и так далее. Отлично справляются с большим объемом. Прессовые не пользуются спросом, поскольку относятся к профессиональному оборудованию. Нашли свое применение на производствах, в кафе и ресторанах.
С производителем. Бренд определяет качество сборки, функциональность, комплектацию соковыжималки. Благодаря огромному количеству компаний, сегодня каждый может подобрать для себя идеальное устройство
Хорошо зарекомендовали себя — Tefal, Philips, Moulinex, Kitfort.
Обратить внимание на мощность. Оптимальный показатель — не менее 0.8 кВт, лучший — от 1.2 кВт.
На качество сборки
Хорошо, если корпус техники выполнен из металла, а внутренние элементы — из нержавеющей стали. Пластиковые образцы имеют ограниченный срок службы, при этом выделяют неприятный запах на повышенных оборотах.
На функции. Обязательно должен присутствовать сепаратор, автоматический выброс жмыха, защита от перегрева и перегрузок, противокапельная система, плавная регулировка скорости.
Основные критерии выбора
Чтобы подобрать лучшую шнековую соковыжималку для дома, рекомендуется ознакомиться с техническими характеристиками.
Уход за аппаратами отличается легкостью. Приборы собираются и разбираются за 5 минут.
Количество шнеков
По отзывам пользователей, одного шнека достаточно для приготовления овощных или фруктовых напитков. Двухшнековые устройства актуальны для получения сока из зелени, трав, злаков или семян, т. е. из волокнистого и твердого сырья.
Одного шнека достаточно для овощных или фруктовых напитков
Мощность
При выборе прибора для получения свежевыжатого сока, мощность не является приоритетным показателем, хотя и влияет на скорость обработки. Техника работает на низких оборотах, потребляя до 200 Вт. За 1-2 минуты позволяет получать 2 стакана нектара.
Материал изготовления
Корпус производится из двух материалов:
- Пластик — легкий по весу и дешевый. Отличается простым уходом. Если выбирать агрегат из высокопрочного материала, то техника будет служить долгие годы. Тем не менее, со временем такие изделия утрачивают изначально белый цвет;
- Сталь — тяжелая, с длительным сроком службы. Однако металл не противостоит красящим пигментам.
Шнек изготавливают из алюминия, стали и чугуна. Производители дополнительно выпускают модели с пластиковым шнеком для тех, у кого есть опасения проявления в напитке металлического привкуса.
Размер и материал сетки-фильтра
Фильтрующая мембрана является неподвижной деталью и отвечает за текстуру и концентрацию напитка. При наличии больших отверстий в сетке, сок будет получаться с мякотью. Представители премиального сегмента комплектуются фильтром из нержавеющей стали, предупреждающие процесс окисления. Приобретая технику в качестве пресса цитрусовых плодов, можно сэкономить, выбрав модель экономкласса с пластиковым фильтром.
Фильтр-сетка отвечает за текстуру напитка
Количество скоростей
В приборах установлены регуляторы скорости от 2 до 9. Планируя покупку универсального аппарата, следует подбирать максимальное число режимов.
Функционал
Штатной функцией в соковыжималках шнекового типа является реверс, т. е. обратный ход. Такие манипуляции позволяют извлекать застрявшие косточки, мешающие работе прибора.
Функция реверс позволит изъять застрявшие кусочкиВажно: наличие опции подавления шума является приятным бонусом, т. к. агрегат будет работать практически бесшумно
Заключение
В заключение стоит отметить моменты, о которых нужно всегда помнить:
Центробежные модели идеально подходят для консервации сока.
Шнековые устройства работают без ускорения на малых оборотах. Это немного затягивает процесс приготовления, но в итоге вкус и витамины сохранятся в готовой продукции.
Стоит обратить внимание также и на то, из какого материала сделан корпус и фильтр. Не лишним также будет уточнить у продавца-консультанта, какая мощность, режим безопасности и сколько скоростей работы имеется у понравившейся Вам модели
Эксперты вдобавок советуют учесть вес изделия, длину шнура питания и информацию о насадках. Предпочтительнее купить модель с автоматическим выбросом жмыха и большим горлышком для загрузки. Эти опции увеличивают комфортабельность эксплуатации изделия.
