Лучшие модели в соотношении цена/качество
Далее рассмотрим топ лучших кухонных приборов, стоимость которых определяется их функциональными возможностями.
3. Scarlett SC-MC410S21
Охватывает все методы приготовления пищи, в том числе 28 расширенных и 2 ручных программы. В чаше объемом 5 л можно готовить без масла, не боясь, что еда подгорит или прилипнет. Мощность – 900 Вт. Управление – кнопочное. Есть отсрочка старта, функция подогрева и регулировка времени и температуры на некоторых режимах. Корпус выполнен из стали и пластика, а его дизайн – в виде городской архитектуры.
Преимущества:
- быстро готовит;
- программы на все случаи;
- все легко моется;
- трехслойное антипригарное покрытие;
- привлекательный дизайн;
- простое меню;
- стоимость.
Недостатки:
не выявлены.
2. Polaris PMC 0578AD
Полюбилась пользователям за простоту очистки и безопасность. Мощность – 750 Вт, емкость – 5 литров. В ней можно выполнять как обычные действия – варить, жарить и парить, так и готовить пиццу, холодец, варенье, компот и йогурт.
Можно отложить старт на 24 часа или оставить поддерживать температуру внутри на такое же количество времени. Бонусом идут специальные аксессуары, адаптированные под покрытие, и рекомендуемые рецепты.
Преимущества:
- очень много программ;
- многофункциональный дисплей;
- двухстороннее антипригарное покрытие;
- можно создавать свои настройки;
- есть таймер;
- равномерное нагревание.
Недостатки:
неудобная кнопка выбора режимов.
1. REDMOND RMC-M36
Большинство владельцев отмечают высокую скорость готовки. Рассчитана на 5 л, мощность – 700. Оснащена 16 автоматическими программами, в том числе режимами приготовления сыра, творога и готовкой в вакууме Sous-Vide. Ничего в ней не подгорает и не прилипает, а выбрать оригинальные рецепты можно или из книги, которая прилагается к устройству, или в бесплатном мобильном приложении «Готовим с Редмонд». В комплекте также идут контейнер для пароварки, мерный стаканчик, плоская ложка и ложка для жидкостей.
Преимущества:
- качественная и быстрая готовка;
- можно убавлять или прибавлять температуру в процессе;
- есть все удобные опции;
- вмешает много;
- простое управление и уход.
Недостатки:
не выявлены.
Комплектация
- Чаша RB-C530;
- контейнер для приготовления на пару;
- корзина для жарки во фритюре;
- мерный стакан;
- черпак;
- плоская ложка;
- книга «120 рецептов»;
- шнур электропитания;
- руководство по эксплуатации;
- сервисная книжка.
Книга рецептов знакома каждому, кто уже имел дело с мультиваркой или другой кухонной техникой Redmond. Здесь собрано 120 рецептов, рассортированных по типам: каши, супы, копчение, вторые блюда, гарниры, блюда на пару, салаты и закуски, выпечка хлеба и т. д.
Все предложенные блюда проиллюстрированы, благодаря чему можно экспериментировать и вносить в кухонный быт немного спонтанности, выбирая меню на сегодня по красочной картинке.
С перечнем дополнительных аксессуаров можно ознакомиться на официальном сайте компании: тут и баночки для йогурта, и ветчинницы, и крышки для чаши, и многие другие «навороты» для расширения зоны комфорта кулинара.
MAUNFELD MPMC-860.10S
Этот «кухонный горшочек» сделан по принципу «ничего лишнего». Его, безусловно, оценят любители понятных решений, и этот факт стал решающим для включения электронного повара в рейтинг лучших 2020 года. Кнопки на электронном дисплее дают тактильный эффект включения. Расположение 10 часто используемых программ сделано по периметру дисплея. Предусмотрен стандартный Мультиповар с регулировкой времени или температуры нагрева. Отложенный старт и подогрев рассчитан на максимальные 24 часа.
Стальной корпус плотно накрывается пластиковой крышкой со съемным клапаном для выхода пара. Внутри помешается емкость с тефлоновым покрытием. Нагревание происходит с мощностью 860 Вт. С комплектацией все еще более просто: ложка для риса плюс мерный стакан. Для людей, которые не очень любят кулинарию, Манфелд может стать лучшим другом на кухне.
Достоинства
- простое управление;
- съемный паровой клапан;
- универсальный объем чаши в 5 л;
- невысокая цена.
Недостатки
MAUNFELD MPMC-860.10S
Redmond Smart Home
Перед тем, как перейти к плотному знакомству со смарт-мультиваркой Redmond SkyCooker, стоит немного рассказать обо всей линейке «Умный Дом» от Redmond.
Не будем тратить много времени на нудное описание концепции «умного дома» — пожалуй, каждый читатель этого сайта в курсе, что это такое. Говоря коротко – это система синхронизированных с мобильными гаджетами и между собой предметов бытовой техники. Redmond Smart Home – наиболее простая и доступная реализация «умного дома»: все устройства из линейки стоят не дороже аналогов без возможности удаленного управления, а для контроля за смарт-техникой нужен только смартфон или планшет и бесплатное приложение Ready for Sky.
Все бытовые устройства линейки Redmond поделены на 3 категории: Sky Fitness (напольные весы с биоампендансным анализом и другая техника для фанатов ЗОЖ), Sky Home (обогреватели, увлажнители и очистители воздуха, вентиляторы и прочее) и Sky Kitchen. К последней относятся кофемашины, электрические чайники, кухонные весы и, конечно, инновационная мультиварка Redmond SkyCooker M800S — герой сегодняшнего обзора.
Сейчас линейка умных устройств с управлением через Интернет — Redmond Smart Home — включает более десятка девайсов. Список будет постоянно расширяться.
Интересный момент: некоторым относительно старым моделям техники Redmond доступен «апгрейд» для удаленного управления. Обойдется это в 1699 рублей. Установить модуль Bluetooth могут в фирменных магазинах Redmond Smart Home и сервис центрах компании. Все подробности – по этой ссылке.
Правила эксплуатации
Для сохранения качества приготовления и продления срока использования мультиварки необходимо придерживаться определенных правил.
Перед тем, как в первый раз воспользоваться прибором необходимо:
- Не включать мультиварку в течение 2 часов после того, как принесли ее домой.
- Для размещения прибора выбрать ровное место вблизи от розетки.
- Провести внешний осмотр устройства. Не допускается наличие посторонних предметов.
- Протереть все поверхности (внутренние и внешние) влажной, но не мокрой салфеткой. После этого все вытереть насухо.
- В чашу налить немного воды, загрузить половину лимона и включить режим “На пару” на 15 минут. Эта процедура позволит исключить неприятный запах при первом приготовлении пищи в мультиварке.
Уход за мультиваркой Редмонд включает:
- регулярное протирание всех частей мягкой влажной салфеткой;
- очистка керамической чаши, пластикового контейнера для приготовления на пару и фритюрницы (возможна стандартная мойка в раковине или в посудомоечной машине);
- очистка парового клапана и внутренней части крышки только в раковине с использованием неагрессивных моющих средств.
После того как устройство очистили влажной салфеткой или губкой, поверхность необходимо вытереть насухо. Для мытья не допускается использование агрессивных средств. Чашу с внешней стороны необходимо вытирать досуха. Не допускается установка ее в корпус мультиварки во влажном состоянии. Со временем на цвет чаши может терять однородность, появляются пятна, что производитель определяет нормой.
Кастрюля плотно вставляется в рабочую камеру, поэтому скопление на нагревательном диске и около него наплывов, крошек и прочих посторонних предметов сводится к минимуму.
Как выбрать мультиварку
Большая часть мультиварок имеет довольно внушительную стоимость, поэтому выбирать конкретную модель нужно со всей ответственностью. Рассмотрим набор критериев, обязательных для учета при покупке.
Комплектация
Наличие дополнительных приспособлений: ложки, мерного стаканчика, черпака, контейнера для паровых блюд, сетки для фритюра или щипцов для чаши делают процесс готовки гораздо комфортнее. Очень полезный элемент оснащения — влагосборник для конденсата.
Литраж чаши
При выборе вместительности чаши необходимо помнить, что в технических характеристиках указывается общая вместительность чаши, а не полезная. Для семьи из 3-4 человек оптимальным вариантом станет мультиварка с чашей 3,5-5,0 литров. Если семья многочисленная и гостеприимная, потребуется еще больший объем. Для 1-2 человек достаточно маленького резервуара до 3 л.
Мощность
Временные затраты на приготовление еды напрямую связаны с мощностью прибора: чем она больше, тем быстрее готовка. Для среднестатистической семьи из 3-4 человек можно посоветовать мультиварку с нагревательным элементом 0,6-0,9 кВт. Для более многочисленной семьи потребуется устройство от 1 кВт.
Вид покрытия
В наш рейтинг вошли изделия с керамическим и тефлоновым покрытием. Оба варианта предусматривают возможность приготовления пищи с минимальным количеством масла. Однако, тефлон в плане прочности уступает керамике. Поэтому целесообразно вместе с покупкой такого устройства обзавестись ложкой и лопаточкой из силикона, чтобы случайно не повредить покрытие. Варианты без покрытия рассматривать не стоит, поскольку в таких мультиварках еда пригорает достаточно сильно.
Материал изготовления корпуса
Модели из пластика дешевле, но рабочий ресурс таких приборов меньше, чем у металлических. Да и нагревается пластиковое устройство медленнее. Недостатки металлических приборов — большая масса и высокая стоимость.
Возможность готовить 2 блюда сразу
Конечно, оптимальный вариант — прибор с двумя независимыми чашами. Однако, стоит такая «кастрюлька» очень недешево. Есть более бюджетный вариант: оснащение специальным контейнером для подогрева на пару. Например, в мультиварке тушится мясо, а в специальной корзинке — овощи на гарнир, как в пароварке.
Функционал
Выбор полезных режимов зависит от индивидуальных предпочтений покупателя. Если вы привыкли готовить только простые блюда, то жарки, выпечки, тушения, гриля и варки на пару будет достаточно. Для гурманов предусмотрены более сложные режимы. Отдельные модели мультиварок можно использовать в качестве мини-коптилен. Не помешает и технология «Мультиповар», позволяющая выставить режим готовки с максимальной точностью.
Из дополнительных функций полезны: автоматический подогрев еды, блокировка от детей, отсроченный запуск. Удобны модели, которыми можно управлять с помощью мобильного телефона или планшета.
